这下子，趴在窗户上看陶茹烤肉的客人们可急了，纷纷嚷嚷起来，怎么这样的好东西他们就没得喝呀。
陶茹笑着朝小伟摆摆手，让他去拿冰镇酸梅汤给客人们也每人倒上一杯。
很快，第一锅烤肉就出炉了。
后厨又端出来好几盘腌制好的肉片。
陶茹先没急着烤下一炉，而是走到第一桌点菜的客人那里，给他们演示这个烤肉怎么吃。
客人们的桌子上早就摆了一大排绿叶菜，全部都洗干净了，上头还带着亮晶晶的水珠。
还有一排四个小碟里面放着蒜片，青辣椒末，豆瓣酱和芝麻油。
“肉片要趁热卷到这个青菜里面，这四样蘸料你们自己按照自己的口味来添加，豆瓣酱是我们炒制过的跟卖的那种酱不一样，你们可以尝一尝，不过这个有点咸度啊，不要加太多。”
一个客人听他这么说着，就赶紧拿起一片菜叶，开始往里卷肉，卷小调料，放到嘴里面一咬，在青菜之中肉汁四溢。
因为青菜是凉的，卷上两片肉中和的温度刚好入口。
五花肉烤的外焦里嫩，简直是入口即化。
很快这个桌上就一点动静都没有了，大家都在埋头吃。
其他桌上的客人一看就明白了，只有好吃大家才是这样的表现。
大伙都等不及了，催促着陶茹赶紧出去给他们看。
有几个其他公社的领导，看到这个场景不由得感慨在这里才能吃到这么多好吃的东西，等过几天考察学习一结束，他们的幸福日子也就结束了。
外头的铁板又滋滋的响着，炭火也烧得很旺。
陶茹又开始了忙碌的烧烤工作，一盘一盘的肉，趁着热端上了桌。
其实这就是陶茹前世经常去吃的韩式烤肉，按道理说应该是每人守着一个炉子，自己一边烤一边吃，每一块肉都是最新鲜的。
可惜现在没有这样的硬件条件，这个大夏天的守着烤炉，屋子里面必须要有空调，还要有很好的排烟设施，现在这两条都不具备。
就只有他们这些厨师们辛苦一些，在门口烤了马上送上桌，趁着最热的时候叫大家吃。
当然，即使如此，这也是白云公社最为新鲜的吃食。
周边的一些商户简直是服气了，他们觉得自己太幸福了，虽然每次来吃饭的时候都得稍晚一些，要多饿一会，可是经常都能攒上顺口居这里研发新菜。
能率先品尝新味道不说，花的钱也比以后这些菜出台之后要低一些。
“小陶，过些日子我家老爷子要过70大寿，特意说了想到你这里来吃一顿好的。”其中一个食客说道。
“没问题呀，是想吃火锅呢？还是想吃酒席？如果吃酒席的话，我提前给你们准备一个菜单，到时候保证让你们吃的又实惠又热闹。”陶茹点头。
“吃酒席我们定三桌，这一次我们几个兄弟姐妹都说好了，大家一起凑钱给老爷子过个生日，我们还想要你那会儿给孙家老爷子做的那种寿桃。你到时候一块给我和的价格，我给你交定金。”
陶茹在这里跟客人说话，并没有发现远处角落里一个桌子坐着，几个人看着他们眼神不善。
自从他们顺口居开业以来，几乎白云公社所有的人都享受到了这里的美食，每个人都对这里赞不绝口。
可是事情有好的一面，必然有坏的一面，有人喜欢就有人讨厌。
其中就有这么几个人，对这里可是充满着不满。
这几个就是公社上那家国营饭店的领导们。
之前公社上只有这一家饭店，东西做的好与坏都无所谓，价格高点低点，别人都得吃，最重要的是他们的服务特别的差。
其实之前江云川和陶茹也去过几次，那家饭店那里的口味没什么可说的。
至于服务嘛，因为江云川经常帮着供销社和饭店里面干点活，跟那边的大姐都还比较熟悉，所以也不至于对他们态度很不好。
但是对于其他的客人来说就没什么好态度了，全凭心情，今天心情好了就给人露个笑脸，明天心情要是不好那就谁都不理会。
有的时候甚至还摔摔打打的客人，要是万一惹恼了他们还会张口就骂。
没有对比就没有伤害，自从顺口居一开业，两边的服务高下立判。
别看顺口居大部分都是年轻的小伙子，却从来都没有对任何一个人摆过黑脸，也从来都没有跟任何客人发生过冲突。
偶尔出现一两个性格比较古怪的客人，或者挑剔一些，或者唧唧歪歪的讲价钱的，他们也都能保持耐心。
其实这一切都是江云川和陶茹细心培训的结果，他们把话讲的很明白，做服务业的人就要遇到各种各样的人，如果看到那些人的做法觉得不对，绝对不能跟他们一般见识，否则不就和这些人一样了吗？
再加上这些小伙子们还都是江云川和陶茹的徒弟，还要维持自己师门的声誉呢。
他们表现的越好，公社上那家饭店的领导们就越不高兴。
在这些人陈旧的思想当中认为自己这家饭店是国营的，他们每一个都是国家的工作人员，为什么还要低声下气的去伺候别人？
如果有那些挑剔找麻烦的客人，他们当然不惯毛病，就算是不挑剔不找麻烦，多一个客人少一个客人，对他们又有什么影响呢？
就是这样的思维，让这家饭店越来越差。
但是他们却从公社于书记那里接到的命令，要求他们必须到顺口居去观摩学习，对自己的饭店进行整改，不然的话，罐头厂领导的现在，就是他们的未来。
这几个领导也装作客人，从饭店里面支了一笔钱，跑到这个地方来吃了。
美其名曰是暗中观察学习，实际上还是为了饱一饱自己的口福，可这个时候看到饭点都过了，顺口居里的客人还是这么热闹，那叫一个眼红。
他们的不检讨自己的问题，反而觉得这些年轻人搞一些个体户，不务正业，干得都不是什么好事儿。