商业推介会这个年代绝对不应该出现的东西，就这么猝不及防的在这山区小小的公社里面出现了。
其具体的操作方法，是陶茹负责把演讲稿全部写好，让江云川和毛胡子两个人进行演练，演练过后再到会场当中做推介。
陶茹倒是很想去看一看这场推介会做的如何。
可惜的是她如今是顺口居的技术主力，一旦离开其他的同事们工作起来难免心慌。
不过江云川和毛胡子却显得很有信心，毕竟这家小店从建设到开张再到每一天的日常经营，他们两个人是全部参与了的。
现在讲起来，也不至于茫然无知。
尤其是这个演讲稿的方向，重点是向别人推荐自己的市集和饭店。
不管是江云川还是毛胡子，平时在店里面帮忙的时候都无数次的简单向别人宣讲过。
考虑到这是一次很大的广告，他们两个心里反而充满了兴奋。
为了这一次推介会能够顺利的进行，陶茹还特意派了毛胡子的弟弟跟江大宝两个识字的人一起去作宣讲助理。
他们提前就用大开张的白纸，把一些要点和思路画成思维导图，这个东西是现在这帮人绝对没有看过的，但是在陶茹那个年代，各行各业已经广泛运用这种思考总结方式了。
在这样简单标记之后，讲的人思路很清晰，看的人也非常明白重点在哪里。
一共用彩笔画画，写写10大张纸，用大的铁夹子夹在一个木头架子上。
宣讲助理就站在木头架子的后面，没讲完一章就把前面的一章翻过来，开始新的内容。
10张纸讲下来正好满满的一个半小时的内容，清楚明了。
在这次宣讲之中，他们并没有明说自己的利润，但是却把成本利润比开裂了一下，让所有来听这次推介会的地方，领导们都知道这个小小的产业却有着巨大的利润，最重要的是可以解决不少年轻人的就业问题。
由于这是相对来说属于技术工种的门类，有很多人还能在这个岗位上学习到一些专业技能，为将来以后到别处去就业，或者自己未来也开个小店都能打好基础。
陶茹在编写演讲稿的时候，特别注重用一些引导性煽动性的语言。
很快在底下听着的领导们，只觉得比当年一起喊口号的时候还要热血沸腾，仿佛眼前就看着大把大把的钱正向自己飞过来。
这其中王主任和于书记心情不要太愉快。
当然他们也听得非常激动，心里不住的盘算着是不是还应该再给顺口居这边更多的支持。
等到江云川和毛胡子讲完了自己的这次推介之后，他们就被底下的听众团团围了起来，各种各样的问题抛出来，让他们应接不暇。
一次一个半小时的分享会，整整持续了三个小时，大伙还不愿意结束，幸好明主任出面叫停了大家的询问。
他让大家把今天听到的内容回去好好地研讨一下，集中提出问题来，让毛胡子和江云川进行解答。
因为这次会议开的实在是太过成功，就连中午饭的时间都耽误了，等到他们来到顺口居的时候，午饭的人流已经散去。
现在在顺口区吃饭的大部分都是周边的商家，有了这个集市之后，店铺全都稳定了下来。
这些商家的销售额也变得很稳定，不用像以前那样打一枪换一个地方，或者5天10天才能出一次摊。
像是之前就跟江云川做邻居的那个卖皮货的老哥，现在的店铺就在江云川家店对面。
他们这些收入比较高，而且也很了解行情的邻居们都等到中午吃饭人最多的那个时间过去，才到顺口居来吃。
这时看到许多领导陆陆续续走的进来，这些邻居们心里面也不由得感慨，人家顺口居的生意真是越做越大，不像他们，到现在还只是小来小去的做的点儿零散的小买卖。
不过，今天顺口居卖的食物又有了新突破。
就在早晨摆着油条炸锅的位置，现在摆了一个烧炭炉。
上头正搁了一块铁板在烘烤，陶茹站在炉子旁边，用夹子夹住一块猪油在铁板上一圈一圈的涂抹，很快那铁板表面就泛出一层油光。
等到铁板热度足够，那块猪油也逐渐在这高温的铁板上融化，她就飞快的将一盘腌制好的猪肉片儿，倒到铁板上，然后开始迅速铺平。
那些猪肉片都切得非常薄，每一块大小均等，只要在铁板上稍微一烘烤，边缘就逐渐焦糊卷曲起来。
五花肉片儿肥瘦相间，很快雪白的肥肉部分，随着热度升高，渐渐的透明、泛黄，一股焦香飘散在半空。
那肉片明显是腌制过的，每一片肉上都还沾着一些辣椒的碎末，红彤彤的肉香之中，还带着一股辛辣的气息。
“又有新菜了？”江明宇赶紧来问。
“铁板烤肉。”陶茹点头。
“我能不能尝尝呀？”江明宇赶紧凑到前面。
“那您可不能插队呀，里面这么多客人都在等着呢，放心，后面腌的肉很多，本来准备今天晚上卖的，一会儿给你们烤点儿尝尝。”陶茹笑了。
“弟妹，你不知道，今天云川可是出了大风头了，现在所有的领导都在夸他呢。”江明宇不舍得离开这个肉香四溢的地方，干脆站在一旁陪陶茹聊天。
“这又不是什么大事，都是我们自己干出来的。能说出来也是正常的，没必要夸他，平常心对待就行了。”陶茹笑着摆摆手。
“那可不一样，能站出来跟能说出来中间差距可大了。”江明宇一边说一边擦着汗。
“这太热了，你进去凉快凉快吧，里面还有电风扇呢。”
“不行不行，我要在这看看你到底是怎么做的，等过几天我就回市里了，可就吃不到这个好东西了，到时候我说不定可以自己试着做。”
“小伟，给江秘书长拿一杯冰镇酸梅汤过来。”陶茹招呼了一声。
江小伟赶紧答应一声，很快就从里面取出了一个大玻璃杯，里面是酸梅汤，还飘着几个冰块儿。