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第180章 正式比拼(1 / 1)

在比赛前,主持人都会询问这些厨师来自什么地方,又是什么厨师学校毕业的,当问到姚远的时候,这个时候的姚远因为紧张倒是没有忘了往日的油滑,直接说了自己在大排档当厨师的经历,引得那些在各个地方都有些名气的厨师一阵鄙夷。

在现场的观众中也传出了不少满是恶心的唏嘘声。

“有什么好笑的。”汤圆恶狠狠地向观众席喊道。

秦乐拦住了她,“事实能证明一切,现在这样闹只会给你爸爸添麻烦,让他下拉不来台,待会他自然可以证明自己。”

吴江多看了秦乐几眼,“你倒是胜券在握的样子。”

“你都留着后手,我还能一根筋地往上冲吗?有个专业厨师也省的我把精美的食材给浪费喽。”秦乐调侃着说。

吴江在后厨的时候专门看过了秦乐带来的金钱龟和河豚,这两样味道虽然在鱼类中不错,金钱龟不错,但是河豚只是属于中等的,现在的厨师中很少用这个,秦乐这么自信倒是让他有些摸不着头脑。

比赛在主持人的叫喊声中开始,赛场上,每个厨师的神情立刻严肃起来,动作干脆而利索,步骤有条不紊,为了准备这个一年一度的美食大赛,他们一年中是准备了很长时间。

相比其他厨师,姚远的动作是笨拙了一点,因为他对赛场规则和各种工具只是昨天才稍微熟悉,与其他厨师的娴熟形成了鲜明的对比。

“秦乐,不是我打击你,厨师的心态对比赛很重要,情绪的变化会引起厨师对味道的判断,要是你的厨师烧菜的时候还是这样,真的很危险。”吴江抱着胳膊说。

汤圆的眼睛始终盯着父亲的身上,吴江的话让她更着急了,她喊道,“爸爸,你不要紧张,输了也没关系,加油!”

姚远似乎是听到了汤圆的声音,转头看了一下站在赛场边的汤圆,他点了点头,站起来深深做了一个深呼吸,一切都是为了女儿。

秦乐对吴江说道,“你还是关心怎么对付海天集团吧,这样下去,复赛的时候你们能不能通过还是两码事。”

吴江眼中闪动着怒意,“我们没有调换评委的权利,复赛也是没有办法,但是决赛的时候就不怕了,到时候有来自国外的美食家评委,海天集团也是不知道名单的,那个时候我们凭借的就是实力了。”

两人聊着的时候同时注视着海天集团的厨师,这个厨师秦乐也有些面熟,似乎是在电视上见过,而吴江看向这个厨师的时候,神色更加阴沉,看来他更了解这个厨师,知道这个厨师的能耐。

这场比赛里,他同样做的是鱼,和姚远是同样一道菜,而这样一来,姚远面对的压力就更大了,因为同样是鱼,评委对菜肴的评判更容易。

一个小时的时间说长不长,说短不短,在众人的瞩目中,比赛很快到了结尾,赛场上飘荡的都是菜肴的香味,不少人都是留下了口水。

“咕咕……”吴江的肚子叫了起来,汤圆也一样,嘴角也带着口水。

支持人看着手表开始倒计时,在后半段时间中姚远完全沉浸到了做菜的程序中,基本上没有出现什么紧张的情绪,在时间倒计时的时候,他的菜刚刚结束,这时候他的终于是松了一口气。

“下面是第二轮的评选,现在让我们期待新的美味,第一道菜,蜜汁熊掌,让我们的评委来做个品评。”主持人端起热烘烘的熊掌,自己有些嘴馋了,喉结明显滚动了一下,这些比赛的菜,各个是人间美味,见惯了美食,他也难免动心。

蜜汁熊掌在评委的面前依次通过,最终得分是八点五分,可以平均分是很高了,吴江的眉头皱了一下,初赛的规则是每轮的前三名,“你们这组实力雄厚啊,你就不担心。”

“没什么可担心,我们的菜不是第一也是第二。”

“呵,这么有自信。”吴江看了秦乐一眼。

“我一向是没有金刚钻不揽瓷器活。”秦乐淡定道。

下面几个几道菜相对于蜜汁熊掌分数就差了些,都没有超过这道菜,而到第七位的时候是海天集团的金钱猛鱼。

“下面这道菜是世界十大食材之一的金钱猛鱼,让我们拭目以待。”主持人狂热地喊道。

评委本来懒散的样子因为这道菜精神都集中起来,既然是他们也很少能够吃到这道菜了,实在是太贵,不是每个酒店都能做的。

孙德发在评委席也露出了期待的神色。

第一个评委尝过菜以后,露出微笑,这是在评分过程中她很少露出来的表情,而这个表情也意味着高分,果然一个九分的牌子举了起来,和小龙虾的分数一样。

吴江松了一口气,起码小龙虾没有输给这个金钱猛鱼,一个大众食材堪比金钱猛鱼的味道,这足以说明什么了,她故意向海天集团坐着的位置看去,看见海天集团的人个个脸色难看,他心中大乐,终于有了一种报复的快感。

秦乐也有些意外,一个普通的小龙虾竟然能够和金钱猛鱼平起平坐,这戏江南果然有两把刷子。

如同戏江南的评委时候的剧情,虽然基本上评委都对金钱猛鱼给出了高分,但是还有两个评委给出了很低的分数,结果一下来,海天集团的分数和美食斋的分数基本一样,齐志和齐浩的脸色更加难看的。

“到我们啦。”又过了一个评分,开始轮到了姚远,这时候汤圆高兴的喊道。

姚远做的河豚是很普通的家常做法,红烧河豚,这道菜一被端上去,第一个评委就笑了,这还是她目前的比赛中见到的最朴实的菜。

而她的这个笑容让姚远陡然有了些不安,因为他看出来那不是赞赏的笑容,而是一种略带无奈的笑容。

笑归笑,这个吴江口中最挑剔的评委还是拿起了筷子,夹了一块刀鱼肉在口中,一瞬间,她的笑容在脸上凝固了,他也是吃过美味无数,河豚也是吃过不少,但是能把河豚的味道全部发挥出来人不多。

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