“什么，五万两！”
小满把木匣子捧在手里，当听到姐姐说出里面的银子时，不自觉地瞪大了眼睛。
他连五百两都没见过，一下子拿着五万两，手忙脚乱，不知道该怎么办才好。
一家人围着暖炉坐下，小茶几上放着小宁小满爱吃的点心。
都是本本分分的庄稼人，哪里见过五万两。
因为这笔钱的数额巨大，孙妙儿只知会了家里人，甚至没告诉六儿，特地给他和卢焕放了半天假。
“妙儿，谁给你弄来的这些钱，可别不干净。”饶是素来不那么看重钱财的孙采萍也忍不住多往匣里看了几眼。
不多不少，刚好五十张一千两的银票。
孙妙儿数好银票，拍在桌上，阴钞上发散着油墨的香气，“是云渺庄的季掌柜，这笔钱，是他的。”
“我与季掌柜谈成了生意，他且先借我五万两，一年为限，到时还他十万两。”
孙采萍脸色骤变，心一下揪起来，“妙儿，十万两，可不是笔小钱，一年时间，咱们从哪儿给他弄来那么多钱啊！”
“大姑，这你别担心，既然钱到了我手里，自然是要让钱生钱，无穷匮的。”孙妙儿收好五万两，“布庄先搁着，现在有了五万两本金，能做的多了去，不必只靠着布庄赚钱了。”
一瞬间诸多想法从脑海中萌生出来，餐饮是重中之重，民以食为天，在这个靠天吃饭，百姓时常饥寒交迫的年代，如果能发展一些廉价又填饱肚子的餐饮，不光赚钱，也是好事一桩。
“他借给姐姐五万两，姐姐要还他十万，从今天开始，一天至少挣二百七十四两，才能赚够。”
小宁安静地听完孙妙儿的话，发表了自己的看法。
他脱口而出的数字，孙妙儿敲着算盘又算了一遍，发现分毫不差，小宁在算数上的天分总是让她惊讶的。
“是啊，何况姐姐的新铺子还没找好呢。”孙妙儿听小宁一说，顿时觉得又不那么轻松了，放在几个月前，她甚至连一个月赚二百七十两都不敢想。
而现在她面临着一天就得赚够这么多钱。
孙妙儿心里暗自给自己打气，她要迎难而上，问题总会迎刃而解。
大家渐渐从五万两带来的震惊中缓过劲儿，日子又恢复如常，所有的重担似乎都落在了孙妙儿一人身上。
“现在知道怕了？”
符玉迟悄无声息地走到她身旁，给她身上披了件薄衫。
孙妙儿揉了揉眉心，连着几日天都阴着，连点让人高兴的太阳都看不到，她转过身，下唇干涩，抿了抿嘴，吐了口气说道：“总会有办法的，难不成十万两也指望胡掌柜借给我？”
“要是我开口的话，也不是不可以。”符玉迟耸耸肩，一脸轻松道。
孙妙儿忽然一笑，对他说道：“不必了，师傅，这次，我靠自己。”
接下来的几日，光是忙着给新店选址，就把她忙得焦头烂额，要尽量控制成本，还得有足够的地方供客人吃饭，不过是做快餐，大家只是图个方便，也不必太讲究。
因为店里人手不够，只好再招了几个伙计让六儿带着，最开始三个人的小店，在她的努力下，慢慢也初具规模。
“掌柜的，这几日天越来越冷了，荷叶包饭有点卖不动，用棉被保温也撑不了多久，饭一凉，还容易硬生，口感差得很嘞！”
负责卖饭的伙计反馈上来，都是他们在售卖的过程中经常遇到的问题。
今年的新麦子已经上了，对面粮油铺子早先送了两袋面粉屯在厨房。
孙妙儿先前不爱吃面食，对面粉也不怎上心，到这会儿听到活计的话才觉得，是不是有更方便的食物能作为快餐食用呢？
当然有，曾经她最爱吃的汉堡不就是吗？不过在这地方，人们估计连汉堡是什么都没见过。
不妨先做几个来试试。
说干就干，倒了两袋面粉，放入适量的牛乳，开始和面。
和面可不是个轻松的活儿，要知道面包的面和馒头的面截然不同，面包口感饱满富于弹性，就要求将面和得韧性十足，至少能够拉出薄膜。
大冬天的，孙妙儿在厨房光是和面就和得满头大汗。
“你姐姐又在厨房忙活什么呢？”符玉迟给小宁和小满写了一篇文赋，让他俩照着临。
他一路马不停蹄地从恪州赶回来，黑骏都跑瘦了几圈，只私心想见她一面，可谁知这趟回来，她忙得焦头烂额，他总觉得，自己再招惹她，就是在给她添麻烦。
只能把时间用来陪伴小宁和小满分减她的负担。
小宁那边已经起笔临起字来，小满从房中探出头往厨房看了一眼，“不知道，姐姐和面呢，她这几日太忙了，我都见不着她，师傅，你帮我去看看姐姐吧。”
“说得好听，你怎么不自己去？”符玉迟弯下腰，摸了摸小满的头，他还不知道这小子心里在想什么吗？
小满扭扭捏捏了半天，才道：“这会儿我该念书呢，去了会被姐姐骂的。”
符玉迟哂笑一声，往小宁那边看了眼，“小宁，走吧，我带你们一起去见姐姐。”
孙妙儿在厨房热火朝天地和面，外面杂乱的脚步声响起来，她手上沾满了面粉，抬起头，“你们怎么来了？”
“来看看姐姐这么多天都在忙什么呢！”小满钻进厨房，就跟寻宝似的开始找吃的，可惜绕了半天一无所获。
小宁则是乖巧的给孙妙儿挤了手巾，“姐姐，擦擦手吧。”
小满自言自语道：“也没有好吃的呀！”
符玉迟望了一眼狼狈的厨房，地上到处都是飞洒的干面，走到她近前，抬起衣袖，从她脸上带过去，“看看你，脸上都是面粉。”
“啊？”孙妙儿慌乱地抹着脸，摊手道：“没办法，和面太累了。”
“为师来帮你揉会儿？”符玉迟说着不等她同意，就上了手，厚重的面团在他手里随心所欲地变形，显得异常轻松。
果然练过的就是不一样。