第432章 珍藏佳酿(1 / 1)

谁知道杨清心喊了几声,和桃子两人有说有笑,啊,那影子也不见了,一路上也没再发生什么事情。

说着和杨清心就和那桃子两人,一起来到了一处农家柴扉。

杨清心笑道:“我真想学学桃花酿,就是早都研究过了,我不仅知道知道桃花的功效,还知道其他花的功效呢!……”

桃子笑道:“那真是太好了,没想到这笑话,既美丽还能吃,还有养颜美容的效果,这真是太好了。”

杨清心见那桃子把饭端进来,道:“这么好的桃花酿,还真是好,就是若能加入真的桃花酿酒,味道肯定更加与众不同了……”

杨清心说:“桃子,莫非你有真正的桃花酿的酒吗?”

那桃子笑道:“当然有,我这么喜欢桃花的人,怎么能没有桃花酿呢!”

说着桃子便去密室,取出一壶桃花酿道:“那就让你见识见识什么叫好东西,这个瓶子一旦要打开,那香味简直是要命了。”

杨清心说:“那照你这么说的话,这个酒一定很好喝了,改天有时间的话,等一下一定要教教我怎么做这个桃花酿?”

那桃子笑道:“好,只要你肯学……

主料:桃花30克酒:白,黄酒500克

1.摘新鲜的桃花装进瓶里

2.加入适量的酒,盖过桃花后就可以了。

3.密封。

4.五天后即可食用。

桃花(农历三月初三日采集)及上等白酒各适量。将桃花倒入酒坛中,加上等白酒,以酒浸没桃花为度,加盖密封,浸泡30日之后启封,滗出药酒另放,每次取药酒510毫升饮用,早晚各1次。将桃花瓣放回酒坛,加适量白酒再浸45日,作为第二次药酒,每次服1020毫升,早晚各1次。健康中青年男女皆宜,饮之可防病美容悦色。月经量多者忌服。桃花性味甘,平无毒,可消食顺气,是减肥美容护肤,是极好的美容品。

桃花阴干,将阴干之花浸入好酒,浸泡半月,即可饮用。《急备千金要方》谓能“令百岁老人面如少女,光泽洁白。”

晚霞落,孤鹜过,此景可念不可说;风拂面,人留步,回首皆是不归处。春去春来春复春,人走人留人非人。桃夭夭,灼灼华,阳春三笑面如花;之子归,宜其家,两人一马走天涯。白衣夜行少年郎,且饮佳酿赴他乡。

飞马踏花庭,故地不复回,尘埃未落定,江湖自飘零。山间江水急,一叶扁舟里,醉酒不愿醒,今夕便归隐。雨中见倩影,轻纱依如故,秉烛见红颜,原来梦思处。丝竹惹风华,飞舞宛流沙,月光清风人入画;河畔彼岸花,阑珊抹清雅,一曲流觞洗铅华。

三生石边摘桃花,折过落寞惹牵挂,一段刻骨风华,勾勒红颜天下。桃林千折回,甘作桃花仙,酿酒半月醉,折枝换酒钱。旅人游山水,公子不复归。古琴配清韵,青衣为罗裳,竹香遍小院,桃花酿酒香。

春秋数十载,诗韵花魂败,漫山洒落英,大雁终南飞。琴瑟曲婉转,枝叶已折断,田间添新坟,素笺画红尘。烟雨风飘零,几抹桃花随,一壶桃花酿,此生难思量。青烟归故里,笛声悠悠杨,孩童小模样,竟如此相像。

魂归天地间,云雨为传言:愿你三冬暖,愿你春不寒,愿你良人伴,来世相见欢。

探花系列桃花酿开瓶的过程富有千般风情,极具仪式感,名唤“宽衣解带”。轻轻解开系带,宣纸标签如少女罗裙缓缓掉落散开,飞出数片桃瓣,似桃花仙子降临人间。

轻启瓶塞,微有甜香飘渺,似桃花源就在前方隐约可见;稍置片刻,酒气与花香逐渐舒展,恍惚间只觉纤云满载桃花,步步飘至身边。这种香气渐变的过程,是那些喧嚣浮躁的粗酒无法比拟的。即使并不懂酒,也无法抗拒这种香气萦绕身侧的引诱。

因瓶身是特制的磨砂材质,故远桃花酿外表虽可见明媚桃红,却不可见其真色。从修长的瓶颈倒出一盏桃花酿,绯色琼浆顺滑而下,曼妙羞红如二八少女,又似桃花般娇美浓郁,仿佛凝结封存了春日精华。一切原料取材于天地灵秀之气,因而颜色并不绝对稳定。这种特性使得桃花酿经由岁月积淀后,不断呈现出变化的红色光泽,就像从少女的青春梦幻演变为轻熟女的醇香。

初入口淡雅幽香,再品则柔软惬意,口感软糯温柔,微甜却不腻人,如同舌尖上悄然绽放出一树桃花。咀嚼后反复回味,渐觉口中触感馥郁而明快,桃花在温暖的春风中盛放。饮毕,吐气生香,仿佛唇齿间染上了霞光下桃花的神采和风味。就像所有佳酿一样,桃花酿愈陈愈醇,只要愿意耐心等待,时间会告诉我们答案。会变的是色泽和风味,不变的是极致的口感。得饮此酿,桃花满面。

水为酒之源。为寻觅优质水源以奉献顶级桃花酿,最终选定了赤松山南麓之姚郎。赤松山,千年前黄大仙得道飞升处,终年仙气缭绕,而泉水甘洌至清,为桃花酿增添了无法言明的极致口感。在封存住桃花营养的同时,又能激发出桃花的香气。

酿酒古法源于先秦,载于李渔名篇《闲情偶寄》中。配以《易经》“藏五行,兼三才”的秘法法精准调控时辰仅在每年十月和十一月的亥日和子日取山泉,且逢阴天必男子取水,而晴天则女子取水。而为了取桃花生旺生发至极致运气,采花也必须严格讲究时辰。桃花初绽之际,于每年卯月的寅日与卯日的寅卯时,集妙龄少女和露采摘东枝桃花,携春风阴干后,方可进入制酒工序。正所谓天时地利人和,才可入道法自然、天人合一之玄妙化境。

桃花酿中所有原料都以养生治未病为目的而搭配添加。桃花美容养颜,白芷祛寒止痛,枸杞补肾润肺,红枣补中益气,山楂健胃消食。百花酒,行百药。诸位调和,濡养百骸。花是君子性灵,酒是天之美禄。天上懂得享受的神仙都吃桃喝酒,地上的小仙女喝了桃花酿,纵使无法霞举飞升,也可以体健身轻,安神美颜。

杨清心说:“呀!,帅哥,你懂的可真多呀,没想到你还会做酒,那我改天我们俩一起去摘桃花酿酒吧?”

桃子笑道:“当然好啊,这瓶酒不瞒你说,这都说错了,几年前自己酿下的酒吧一直也没有了,一起喝,当然没有合适的人一起喝着酒。”

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