“大家伙注意了啊，年猪已经运了回来，接下来我就给大家伙介绍一下今天的杀猪菜团队。”
陈青山将手机给拿了起来。
“青河负责给村子里的这些人们分猪肉，也是传统的分法。不过不是白给啊，得给钱呢。都不用买太多，因为接下来咱们养的猪就正式出栏了，也得接着卖。”
“我妈和我二婶率领着的小团队，她们的主要任务就是清洗猪下水。还有边上的这些猪血，看起来很瘆人，却也是杀猪菜必不可少的一道食材啊。”
“清洗猪肠的任务也很艰巨，除了要揉搓掉异味，也需要把肠子上的那些淋巴结给摘下去。但是肠子上的油不能全都给撸干净，那样肠子就没有香味了。”
“这些猪血也需要兑水攥一下，把里边的血块攥开。一会儿清洗好了肠子之后，咱们就可以攥血肠、蒸猪血。”
“这边的主战场，就是我跟我爸负责的了。煎炒烹炸溜，那是必须样样行。一会儿还有韩国客人到来，今天咱们这个杀猪菜的席面必须得妥妥的。”
“爸爸、爸爸，还有萌萌、还有萌萌，萌萌也做饭。”边上跟着溜达的小家伙不干了。
自己也是主力啊，可不能把自己给忘掉。
“你今天地任务就是打游击，想给谁帮忙就给谁帮忙。”陈青山说道。
小家伙一听这个好像还蛮不错的样子，小样子也美美的，自己好像很重要。
“潇洒哥最擅长的就是忽悠萌大人啊，萌大人也忒好忽悠了吧。”
“这个问题先放一边，为啥我觉得有些馋了呢？”
“谁说不是啊，出来读书和工作好久了，真的有些想念家里边的酸菜炖血肠啊。”
“哈哈哈，兄台，暴露年纪了吧。”
……
直播间里的人们热热闹闹的讨论起来。
陈青山这边拿着手机转了一圈，也开始跟着筹备起来。
杀猪菜其实也是有讲究的，在陈青山小时候的记忆，其实就是杀年猪的时候邀来亲朋好友一起吃上一顿。
菜的食材自然就是以猪下水为主，因为那时候穷啊，比如说排骨啊、后丘啊、前槽啊这些，都是要卖的。
可是也别小瞧了这些下水，做好了那个味道就是贼拉的香。
现在的日子好了，所以今天的杀猪菜就更加丰富了一些。
陈青山都带着萌萌先切了些肉块在边上的坛子里焖了起来，必须要让老崔头见识一下什么是猪肉的真正做法。
烤黑猪肉？那仅仅是最普通的做法而已。
“姐夫，人接回来了。”
这时候秋寒阳喊了一句。
“陈先生，很感谢您的邀请。”朴兴范也热情的喊了一嗓子。
他就很开心，因为陈青山这是把他当成了朋友招待。至于说跟着一起过来的老崔和小崔，那就差了一层意思。
“哈哈，欢迎、欢迎，正好我们这边也在筹备呢。崔社长、崔丫头，辛苦了啊，坐着先歇一会儿。”陈青山开心的招呼了一句。
崔美珠瞅了瞅忙活着的热热闹闹的场面，然后就凑到了秋寒月的身边去。
他们是昨天到的，对于她来讲，这次过来就跟萌萌一样，就是玩。这也是她第一次出国，看着哪里都觉得很新奇。
好像华夏跟新闻上报道的不一样，那么繁华、那么多高楼大厦的城市，竟然仅仅是华夏的一个省会。
“阳阳，把老爷子们还有咱爸妈都叫过来吧，大家伙也可以一起唠唠嗑。”陈青山说道。
秋寒阳笑着点了点头，讨好的凑到了萌萌的身边，商量了一下才在萌萌的命令下把动物小团队给带走。
也是很拉风的啊，往常这都是萌萌的配置，他都眼馋好久了。
“吼……”
秋寒阳刚刚走出院门，房子里一声虎啸传了出来，给崔永泰和崔美珠吓得不行。
“别担心啊，家里边养的老虎，有些闹。”陈青山随口说了一句，然后又看向了萌萌。
“你跟阳阳舅舅一起去接太爷爷们吧，把大老虎和小老虎也带着。看到外边这么热闹，它们憋不住了。”
“嗯呐。”
小家伙美滋滋的应了一声，小手擦了擦，跑到宿舍里就将大老虎和小老虎给领了出来。
看着大老虎，崔美珠直接就躲到了秋寒月的身后。
这是啥人家啊？咋还养老虎玩呢？
刚刚也倒是听到陈青山说老虎了，还以为是小动物的昵称呢，哪里想到会是活生生的老虎。
“不用怕，它们都很乖的。”秋寒月安慰了一句。
这时候崔美珠才发现，原来这个家里边不仅仅有老虎，还有狗熊。
“啊……，这刚刚飞过去的是啥？是老鹰吗？”正看着的崔美珠喊了一嗓子。
秋寒月乐了，“那不是老鹰，是猫头鹰，也是调皮得紧。现在飞过来的那三只，它们才是真正的鹰，小一些的是那两只大鹰的孩子。”
秋寒月的话音刚落，大老鹰一家三口就降落到了架子上。
这也是陈青山特别命令的，不能让它们往地上落，要不然肯定会扇这些食材上一层土，今天的饭还咋吃？
它们也是听到了虎啸声，看到萌萌好像要行动，这才溜达回来。
三只雄俊的海东青，这个卖相可就不得了了。
反正崔美珠现在就已经没有多少思维了，她不知道自己来到了什么地方、来到了什么家庭。
别说是她了，就算是她的爷爷老崔同志也没有比她强多少。还是朴兴范和金达勇给讲解了一下，都是很乖的，这就是陈青山家里养的小宠物。
实际上呢？他们也是强撑着。
知道大老鹰和大老虎的存在，也不敢往跟前凑啊。只不过现在就是表现得略显镇定，不能露怯。
不过崔永泰也算是可以的，经过了初见老虎和大鹰的惊慌之后，很快也镇定下来。
他更加关注的是陈青山他们今天制作的菜式。
上次见识过了陈青山的手艺，哪怕他嘴上不承认，也知道陈青山是真正的行家。别看年轻，但是在烹饪上真的很厉害。
同时他也要看看陈青山家里的猪肉，到底有没有他所说的那么好，真的能够跟黑猪肉媲美。