陈青山的想法很简单，借着请客吃饭的时候，希望能够探听到更多的消息。
桥本浩志的想法也很简单，本来就是要在陈青山这边有着别样的目的，还是陈青山请吃饭，哪怕不怎么喜欢羊肉，也要配合。
对于华夏的化他还是了解一些的，自然知道在这片土地上吃吃喝喝很正常，这是拉近双方关系的一种重要沟通手段。
要不然他也不会派松岛雅硬往陈青山的身边凑，还是以日料当砸门砖。
至于说接下来的羊肉，他就没什么期待了。
上次吃烤串，他最意的就是焦炭烤鸡架子，甚至于都可以说有些沉迷其。至于说那个羊肉串，他仅仅是象征性的吃两串而已，谈不上什么爱不爱的。
在日本的时候，也是以鸡肉、猪肉、牛肉、各种鱼为主要肉类食材。羊肉，基本上是很少会端上饭桌的。
这不仅仅是因为日本国土面积小，没有广阔的大草原放牧养羊。也不是因为一些羊肉都是进口的，价格比较高。
最主要的一个原因，还是因为羊肉的膻味。
打小就不怎么吃，大了以后就更不喜欢吃了。
所以今天他就打定了目标，这个锅包肉很不错，很合口味，那就奔着锅包肉下筷子就完了。
也得从陈青山这边占些便宜啊，不能老是被他给忽悠了。
这边的陈青山也开始做他的孜然羊肉，虽然都是叫这个名字，但是各地的做法也是略有不同。
陈青山的做法很简单，前边的工序跟锅包肉其实是一样的，都是需要进行“二炸”处理。
头一炸，是为了给肉定型，第二炸才是为了把肉给炸熟。炸到外焦里嫩，这就算成了。
用大笊篱搭出来的羊肉放在边上控油，这边的锅里又开始烧火上油。只不过这次的油就是少一点点就可以了，只是为了不粘锅而已。
要是个人家里边做，炸完肉的锅将油给倒出去之后，剩下的锅底油就足够用。只不过他这边炸的太多，还是用的大锅。
调料和切好的芹菜赔偿下锅，用酱油再喷一下，炸锅的香味就出来了。羊肉紧接着下锅，调好的孜然粉和辣椒粉、熟芝麻一起下到锅用力煸炒。
随着他勺起勺落，没一会儿这些孜然粉、辣椒粉和熟芝麻就很均匀的挂在了羊肉上，色泽鲜艳，孜然味也飘得很远。
这就是香辛料的霸道了，为啥人们爱吃烧烤的烟熏火燎味啊？主要就是孜然和辣椒面的味道，有些呛，却能让人食欲更加旺盛。
孜然羊肉出锅，又是一大盆。
“尝尝吧，看看这个咋样，咱们再喝点小酒，吃点小凉菜。”陈青山随口说了一句。
“陈先生，为什么何教授没有过来吃饭呢？”松岛雅问道。
“在食堂吃呢，那边今天蒸包子，他爱吃就没过来。”
陈青山说道，也将酒给拿过来，每人倒了一大杯。
酒满茶半嘛，这才是待客之道。至于说他们仨能喝不能喝他才不会管呢，不能喝更好。
西红柿拌白糖，拍黄瓜端上桌，再弄点蘸酱菜，一碗农家酱，这就算是齐活了。
“还是要感谢一下桥本教授，你们的设备比我们的好多了，还让我们免费使用，太感谢了。我干了，大家伙随意。”陈青山端起酒杯，说完之后就来了个一口闷。
桥本浩志稍稍犹豫了一下，这个酒的味道确实有些浓烈。刚刚倒酒的时候就嗅到了，是真正的高度酒。
这一杯下去，自己应该能勉强承受吧？
他的心里也没有底，不过多少也算是有些酒量的人，还是毅然决然的跟着来了个一口闷。
确实有些上头啊，这是桥本浩志心的第一个想法。辣得火热，应该来口黄瓜解解酒。
嗯……，黄瓜的味道很不错。清淡爽口，带着一点点麻酱的味道，味道真的很可以。
“桥本教授，再吃一些孜然羊肉，味道也是非常棒的。”陈青山说着又用勺子在盆子里舀了一大勺的孜然羊肉放到了桥本浩志的碟子里。
桥本浩志习惯性的表示了一下感谢，然后就硬着头皮夹起一块羊肉，心里负担很大。
陈青山太好客、太热情了，这可如何使得啊。自己想吃那个锅包肉，想喝那个小孩子喝的糯米酒，可是为啥要给自己这么多的羊肉，又给自己的杯倒满烈酒啊？
哪怕心再抗拒，桥本浩志也要保持饭桌上的和谐。这是规矩，作为客人，就必须要接住主人的盛情。
他心原本的想法就是把羊肉直接吞进去就完了，吃得快一些，羊肉的膻味就不会在口腔扩散开嘛。
可是这块羊肉刚一放进嘴里，他就被羊肉上的孜然味给吸引了，下意识的嚼了一口。脆脆的、软软的、多汁的、香香的、辣辣的，这些混合的味道，一下子就在口腔炸开了。
在这一刻，他的大脑暂时短路了一下，没有按照原本编订好的程序继续执行，而是不由自主的又嚼了一口。
这一口，羊肉的油脂就在口腔填满了。随着油脂被咬出来，仿佛让口腔原本的味道都变得更加的柔和、更加的可口。
第三口再嚼下去呢？给他的感觉好像味道又提升了一个层次。
虽然仅仅是一块肉，现在的桥本浩志就一口接着一口不停的嚼，好像要把羊肉的所有滋味都给榨干。
松岛雅和西村广鹤有些傻眼了，他们知道桥本浩志不怎么喜欢羊肉的膻味啊，可是现在是咋了？咋就这么卖力的表演呢？一会儿别被羊肉的膻味给熏得呕吐了。
就在他们担心的时候，桥本浩志又夹了一块羊肉送到了嘴里，然后就闭起了眼睛，慢慢品尝起来。
如果刚刚是傻眼，那么现在就是惊吓了。
这绝对不是应付的吃啊，这是认真的在品尝，桥本教授这是怎么了？
还能是怎么了，又沦陷了呗。
没有想象的膻味，到了嘴里只有数之不尽的香，还是越嚼越香，他还能有啥想法？
多少也是有些感谢陈青山，真的是好人，让自己对羊肉都有了新的认知。