红薯瓤金黄泛着淡红,入口绵软,外面一层有点焦,里面的香甜,耶律加央烤了两个,容姝吃了一个。
等吃完,耶律加央任劳任怨地收拾东西,又给容姝打了热水洗手,“吃饱就好好睡觉,别想东想西。”
大约是容姝脑袋和耶律加央手离得太近了,又或者是帐篷里的气氛太好,耶律加央伸手揉了揉她的脑袋,“睡吧。”
屏风外的桌子上留了一盏灯,容姝愣愣地那点烛影,“我都是熄灯睡的,吹了吧。”
耶律加央低头就把灯吹了。
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次日,又是商队出发的日子,带足干粮和水,再把牛羊装上车,还要带它们路上吃的牧草,一切收拾妥当,商队才出发。
从乌迩到大楚的路早已经摸清,去年今年走的又多,这条路熟得很,没什么可担心的,就是要小心牛羊不要在路上被饿死。
等商队终于到了永州,又是另外一番景象了。
五月初,天气渐热,肉摊卖肉都是现杀现卖,隔夜的肉一眼就能看出来,价格上也便宜许多。
时节原因,这会子大家都爱吃淮扬菜,清淡,又有君子之风。
不过奇就奇在永州的一家卖锅子的,生意火爆程度不输淮扬菜。
锅底是牛油辣锅,香极了,辣的爽,辣的痛快,吃完一顿浑身上下冒热汗,还有这家火锅店的肉,和平常吃的不是一种肉,有牛肉就不说了,那个羊肉味道又浓又嫩,这么一春吃下去,肥膘都贴了五斤。
张掌柜赚了不少银子,人也胖了一圈。
谁说做吃食不赚钱的,那是胡说,一盘羊肉半斤卖一两银子,客人都是几盘几盘地点,上上下下都是利润,怎么不赚钱了。
又有多少靠着吃食富甲一方的。
卖锅子怎么了,照样把日子过好,现在永州谁人不羡慕他家的火锅店,还到处打听,他们牛羊肉是从哪儿买的。
张掌柜心盛之余忍不住想,这里面还有钱赚呢,就拿牛羊来说,除了涮着吃的,剩下的骨头,肉还有不少,得寻摸另外的吃法,他看灌汤包就很不错。
两个一起卖,赚的钱才多呢。
客栈的后院现在就养牛羊了,吃着牧草,喝着泉水,伺候得比人还精贵。
张掌柜每天就盯着牛羊好不好,查查帐,一天就过去了,至于把火锅店开到盛京江南去,他有过这个念头,后来慢慢地就不了了之了。
乌迩的商队送牛羊,检查好记上账就行了,再把月前的帐结了,有时不结账,乌迩的大人会让张掌柜买东西,毕竟大楚人买什么都方便。
张掌柜看都是种子,粮食,吃的,布匹,反正不是什么名贵东西就应下了,予人方便也是予几方便。
除此之外,他更关心牛羊下个月能不能多送两头,乌迩到大楚的路何时能修好,要不然直接来永州放牧,再方便不过。
这些话他只敢在心里想想,虽然两国互通有无,允许商队往来,但异族毕竟是异族,他倒希望有朝一日,两国真能亲如一家。
这样他就去乌迩做生意去。
张掌柜把商队的人安顿好,留领队借一步说话,“大人,小的有个不情之请,下个月要多多的肉。”
第四十章来草原的第四十天就算像又……
张掌柜道:“是这样的,永州生意不错,我就想着把生意做大点,先把店开遍西北十三城。”
这回达娃没来,是新的领队,名叫桑杰。
桑杰面不改色,只是心里觉得张掌柜口气大,还没开遍永州,就想着开遍西北十三城。
桑杰道:“从乌迩到永州可不容易,能运这么多头牛羊过来已经是极限了。”
牛羊都是庞然大物,要做车,半个月就送一次,一次至少五头牛十头羊,就要三四十人看着。
耗费大量人力物力。
张掌柜脸跟苦菊花似的,“大人,方法总比困难多是不,不然再给您加半个点……”
赚的银子分别人,多分一文钱都心疼肉疼,半成,是张掌柜咬牙让出去的。
等十三城都开了火锅店,他也不差这半成银子的钱了。
桑杰看着有些意动,张掌柜脸上由云转晴,“大人慢慢考虑,我这儿不急。”
桑杰仰了仰头,乌迩人一向高大,这样几乎比张掌柜高一个头,他道:“不用考虑,乌迩让半成利,只不过以后有人问肉哪来的,掌柜要说是乌迩的牛羊。”
“还要说是长公主做的火锅底料,这才行。”
张掌柜一脸为难:“这……”
虽说又不一定有人问,说了也没什么,每回乌迩人来,也有不少人看见,可要说是乌迩的牛羊,总觉得大楚没好东西一样。
桑杰问道:“掌柜的意下如何?”
张掌柜搓搓手,“乌迩大楚本就亲如一家,长公主做出来的东西,小的哪敢居功,该说该说。这牛羊本就是从乌迩运过来的,若有人问起,自然实话实说。”
桑杰道:“那把文书也改一改吧。”
张掌柜点了点头,长公主是好人,乌迩人各个性情豪爽良善,要是真能几十年不起战火,那才是为国为民。
现在火锅店一天能赚四五十两银子,一个月一千多两,店开得越多赚的越多,多半成利就多不少钱。
什么都不做,只提一句就多拿半成利,张掌柜觉得是天上掉馅饼的好事儿。
入夜,火锅店人满为患。
黄色的铜锅里冒着赤红色的辣汤,辣椒花椒,还有葱段姜片不时翻滚出来,火锅店只有辣锅,掌柜原以为太辣会影响生意,谁知道永州人一个个宁愿辣的冒汗也来吃。
堂厅八张桌子全部坐满,楼上新开的雅间已经定到下个月了,每张桌上都摆了两三盘肉,一两盘菜,有的桌上还放了毛肚。
这是领队大人告诉他的,七上八下放火锅里涮一涮,口感爽脆,别提多好吃了。
只不过一头牛身上就那么多的毛肚,所以这是卖的最贵的。
张掌柜在堂厅转了一圈,看生意不错就准备上楼。
谁知桌上的客人把他叫住,“掌柜的,吃来吃去还是你家的火锅最好吃!”
自从火锅店生意好了之后,永州的火锅店就跟开花似的,这一家那一家,这人图新鲜,哪家都得尝尝,吃过之后才知道谁家的最好吃。
而且百吃不厌。
“肉嫩还新鲜,牛肉是牛肉味,羊肉是羊肉味,汤底也好吃,来你家一个人就能吃一盘肉。”
招呼着朋友,还得多点几盘。
“怎么就你家肉好吃,别家的都不行。”大约是喝多了,吃爽了,话也就多了。
张掌柜道:“客官有所不知,这火锅底料出自长公主之手,牛羊肉是乌迩的,那边以游牧为生,故而肉肥瘦相间,香嫩又劲道。”
客人一愣,下肉的筷子都停了一瞬,火锅的热气笼罩在脸上,似虚似幻,半响过后,客人问道:“长公主做的火锅汤底?”
张掌柜如实答道:“没错,这些都是从乌迩运过来的,牛羊现宰,肉都是极新鲜的,长公主和亲之后,两国来往就多了,是咱们当百姓的福分。”
生在边境,见过不少战火,比别人更知晓民族大义。
客人使劲点了点头,“怪不得,我说怎么这么好吃,原来是长公主做的,真是了不得啊,以后我得常来你这儿。”
张掌柜点点头,“那可不,长公主嫁到乌迩一年多了,带着两国的日子都好了。”
这是句实在话,客人喟叹道:“多亏了长公主,我等才有口福。”
不起战火,友好互通是所有人的心愿,以后兴许有更好的东西,女子如斯,他们男子怎能庸碌无为。
张掌柜没想到提一句长公主,把几个大老爷们惹得泪眼汪汪,更没想到因为长公主,更多的人来火锅店吃火锅,楼上包间的位置直直订到了七月份。
机不可失失不再来,张掌柜租了铺子,在庆州开了一家火锅店,名字叫做晋阳火锅店,当然,名字的事早早就和桑杰打了招呼。
两处火锅店生意火爆,就是天热也没抵挡住客人的脚步,声明渐显,直接传到盛京去,成了人们茶余饭后的谈资。
“听说没有,永州庆州开了两家火锅店,名叫晋阳。”
消息传到盛京已是六月初,天气越发热,什么都吃不下。
一群夫人在凉亭下吃茶,茶水换了几壶,桌上的点心一块都没动。
“听说了,原以为是多么雅致的东西,没想到这么上不得台面。”平阳侯夫人饮了口茶,见一桌人不吭声轻笑道:“瞧我这嘴……长公主做的,什么都是好的。”
一群夫人眼观鼻鼻观耳,如今平阳侯府风头正盛,什么宴会,小聚,平阳侯夫人都会过来,惹不起又躲不起。
亭里吹过湖风,平阳侯夫人浅笑道:“怎么都不说话了。”
丞相夫人瞥了她一眼,又把目光放到面前的茶杯上,“平阳侯夫人忘了自家是怎么起来的吗,怎么还说别的上不得台面。”
一众夫人掩帕而笑,见有人敢开口也不怕什么了。
“就是啊,要说最上不得台面的难道不是拿着长公主的东西却说长公主的坏话,火锅店怎么了,若开在盛京我天天去吃。”
“那没准平阳侯夫人也开家火锅店,就是不知道味道有几分像长公主家的。”
平阳侯夫人脸上一阵青一阵白,不等她发作,又听一人道:“就算像又如何,赝品始终比不上真迹,前阵子我家夫君得了一副宋先生的画,结果同僚家里也有一副,拿出来一比才知道谁真谁假,那人羞得都要钻到地下去了。”
“为了一时风光,逞那英雄做什么,你们说是不是。”
“听说徐公子对长公主情根深种,长公主的火锅店,就算远在万里也要吃一吃吧,若以后长公主回来了,那才有趣呢。”
平阳侯夫人不想听了,道了句身体不适就坐车回府。
今日徐景行本约了赵颜兮去采荷,谁知赵颜兮却在家。
赵颜兮脸色不太好,看了眼平阳侯夫人就转过头去,低头看书,如今,她看的书都是容姝喜欢看的。
“怎么这么早就回来了,徐公子呢?”
赵颜兮道:“徐景行去西北了,一早就去了,他人不在,我就回来了。”
赵颜兮去了冠军侯府,只见到了门房,不是所有人都移情,门房说话时鼻子不是鼻子脸不是脸的。
“他去西北,就让你白去一趟?”
赵颜兮不想回答,她觉得她像个物件,和扇子,书本一样,在徐景行眼里,还比不上一块玉佩。
那日她不过是把玉佩碰到地上,掉进地毯里,连一道纹都没磕出来,徐景行就把她推倒在地。
脸冷得像冰一样,“这里不许进,这里的东西一件都不能动。”
平阳侯夫人见女儿不说话,语气越发急,“他去西北做什么?”
赵颜兮深吸一口气:“谁知道呢,兴许是吃火锅去了吧。”
平阳侯夫人倒吸一口气,“吃火锅?!他疯了吗!”