第504章 臂力惊人
“我说叶老爷子这厨房里的工作不是都完成的差不多了吗?而且我还做了这么多工作,我这手臂都快酸死了,我觉得我应该去喝一口热水。”
彭彭听到叶玄的话后,老老实实的回到了叶玄的面前。
“热水在厨房里面不是有吗?”
叶玄冲着角落努了努嘴,果不其然在那里放着一个自动饮水机。
彭彭这时候真是有些欲哭无泪了,他想了半天才想到这样的一个借口,但是没想到厨房里面居然有饮水机。
“好吧,那我先去喝口热水。”
彭彭喝完热水之后才发现前方还有更加艰巨的工作在等着他。
“喝完了?”
叶玄看到彭彭把杯子放在了旁边,随口问了一句。
彭彭听了后点了点头,眼神当中买是防备,他可真是太害怕了,真怕待会儿叶玄又喊他去干些什么。
“我还能吃了你不成?”
看着彭彭这样子,叶玄有些哭笑不得。
而彭彭这时候却点了点头。
“赶紧给我过来,把这些东西都放到牛肉里面去。”
叶玄冲他招了招手,彭彭点了点头,把牛肉给端了过去,而叶玄这时候再把所有的调料都放进了刚刚彭彭做的牛肉泥里。
“不过话说叶老爷子,您刚刚为什么要我拿那个钝器锤牛肉啊?”
然后回想自己之前在那个牛肉丸店里看店长做牛肉丸的样子,好像没有这一步。
“这是为了让肉浆保持较长的肌肉纤维,到时候成了牛肉丸之后就能够产生更强韧的弹性,吃起来也非常的q弹。”
叶玄一边搅和肉泥和调料,一边回答道,彭彭听了后点了点头,没想到还有这样的用处。
“那我今天还真是长知识了,不过要是以后叶老爷子您不喊我来这里工作就更好了。”
彭彭这时候又继续说道。
“不喊你来这里工作你受得了吗?到时候还不是要屁颠屁颠的赶过来?”
叶玄听了彭彭的话后无奈的摇了摇头,这小子好奇心太重了,不管干什么都想看一看玩一玩,这会儿把他叫过来,也是因为他的好奇心太重了,死活都要留在厨房。
“那不是想看看这些是怎么做出来的吗?你想学习学习叶老爷子您的手艺啊。”
彭彭这时候又继续说道,倒是把刚刚自己受的苦都给忘光了。
“既然这样的话,那我不是更要把你叫过来看一看了?”
叶玄又继续说道狠狠一下子还没反应过来,都不知道该怎么接话,没想到绕来绕去居然又把自己给绕回去了。
“算了算了,那现在叶老爷子你应该不需要我了吧,我要去看一看我这手上的水泡了,明天早上估计得疼死我。”
看着自己手上因为刚刚切牛肉而导致的水泡,彭彭有些无奈。
“现在就等会儿,等牛肉丸做好了之后我就给你拿药。”
叶玄不是什么铁石心肠的人,既然盼盼手上的水泡是帮他切牛肉导致的,那他肯定会负责到底的,到时候也会拿点药让他给敷上。
“真的吗?”
彭彭听到叶玄的话后心中激动的不行,叶玄手里的那些药品那可没有差的。
“当然了,难道我还能骗你不成?”
听到彭彭的话后,叶玄实在是不知道该说些什么了,这孩子可真是的。
“那真是太好了,那我现在就帮您干活,要我烧火吗?要我烧水吗?”
听到叶玄要给自己找药的时候,彭彭激动的不行,一个劲的献殷勤,而叶玄见他这样子无奈的摇了摇头。
“你先好好的站着吧。”
叶玄说完之后,彭彭便老老实实的站在了旁边,站的端正极了。
而这时候叶玄正在搅和盆里的那些牛肉,把牛肉剁成了泥之后,还需要用手把牛肉丸和调料全部都或均匀,这可是个力气活,这些牛肉想要搅和均匀,其实并不是一件容易的事情。
直播间的网友们看着叶玄在搅和那些牛肉的时候,丝毫没有半点吃力,心中都惊讶了。
“我之前有幸去过牛肉丸的店里工作搅和,牛肉丸可是一大难题,我们店里一般都是用机器搅和的,要是人工的话不仅花费力气多,而且花费的时间也特别特别长,一个人搅和一盆,大概要一个上午的时间,我看着叶老爷子这个样子实在是臂力惊人啊。”
有个网友看到了叶玄这动作之后,便连忙说道。
直播间的网友们在听到了这个网友的话后心中都惊呆了,纷纷上网去搜索,果不其然大部分的牛肉丸制作都是用机器来搅和肉泥,因为肉泥的粘性比较强,如果想要靠手把他们给搅和均匀的话,是需要非常大的力气和耐心的。
而叶玄这个时候看上去就像是个机器一样,不知疲惫,臂力也非常的大,甚至能够一个人就把这些牛肉全部都给搅和好。
彭彭在旁边休息了一会儿之后,看着叶玄这动作,心中也有一些好奇,想要伸手进去试一试搅和牛肉丸是什么感觉?
“叶老爷子,您也搅和了这么久,不如让我来试试?”
彭彭走到叶玄的身边,看着盆里的牛肉丸,眼神中满是期待。
叶玄听到彭彭的话后脸色露出了淡淡的笑容。
“既然你这么想试试,那就来吧。”
叶玄将手抽了出来,到旁边洗干净了。
直播间的网友们此刻也不得不佩服彭彭有这么大的勇气。
而且大家也注意到了叶玄刚刚的微表情,刚刚彭彭在提出要试一试的时候,叶玄的脸上分明就有些同情。
但是彭彭这个傻大个根本就没注意到,乐呵呵的把手伸了进去。
彭彭的手接触到牛肉泥的时候,他才发觉事情好像有一点不大对劲了。
“叶老爷子接下来我该怎么做?”
彭彭想把自己的手抽出来,但是发现牛肉的黏性实在是太大了,他想抽出来的话也不是件容易的事情。
“接下来就像我刚刚那样搅和就行了,把牛肉和调料都或均匀就差不多了。”
叶玄轻描淡写的说道,但是这么一件小小的事情对于彭彭来说却有着巨大的困难。
“我说叶老爷子你认真的吗?我的手放进去,根本就拿不出来,还搅和呢。”
彭彭这会儿才意识到,做牛肉丸真不是一件容易的事情。
(本章完)