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第二百四十七章 准备阶段(1 / 1)

第二百四十七章准备阶段

听着众人的惊呼,我的眉头紧紧锁起。望着笑意盎然的两个棺材,打量着他们身后的黑白羽翅,我的神识开始游离。

“呵呵,还真是有意思啊!”阿乱慢条斯理的声音在我的脑海中回荡,他明白我心中的疑惑,耐心地讲述起来,“天使与扇子的飞天一样,是天狼的隐藏职业,不过是西方大陆的职业罢了。

天使的等级可以从他们身后的翅膀数目来判断,这两个棺材各有六对翅膀,比传说中的六翼天使还多上一倍,还真是耐人寻味啊!另外,天使的翅膀应该是白色的,拥有黑色的翅膀的只可能是堕天使。

忠于上帝的天使与背叛上帝的堕天使居然同时出现,并且关系如此暧昧,更让我觉得有意思了。”

我咬咬嘴唇,心中已经有了打算,转头向充当下手的易天行说道:“易师兄,帮我挑些上好的红薯、南瓜与大豆。”

凤点大赛上,参赛的厨师是可以带帮手的,不过这些帮手只能协助准备些食材,不能直接参与烹饪。

易天行本身就是高级厨师,按他的身份,一般不会给人当下手,但是因为我与他的关系,以及他本就准备按师命出赛,为了增加些胜算,他主动要求做我下手。

我自然不会反对,随便推辞了几句,就答应了他的请求。

“塑形还是碎粉?”易天行问我。

易天行说的这两个名词,在《神州美食录》中经常出现,但随着我对烹饪的了解,已经知道这其实大多是杨长空为了区别其他派别的说法自造的名词,其他厨师可能也有另外的称呼。

塑形,其实就是食雕。食品雕刻是我国烹饪技术中不可缺少的一个重要组成部分,菜点美感要素包括色、形、质三个方面。

其表现形式是色和形,高超地刀工技术可以使菜肴造型形神俱备,巧妙的拼盘可构成美的形式,而雕品的使用主要是辅助菜点美,与菜点相配合,在一定的时间,场合产生美感而其自身又具有独立的审美意义。

雕刻造型形态表现大至人物禽兽,小至花草鱼虫。制作精细,方法多变,品种繁多,造型千姿百态,生动活泼,耐人寻味。

不过,凤点大赛既然比的是点心,我自然不会以塑形为主了。易天行问这个问题,实际上是为了确定我准备选择什么做主要食材。

“南瓜和红薯都碎粉,大豆榨浆。”我立刻回答。

易天行的眼睛一亮,答应了一声,便去处理食材了。

“月娘。你之前说,凤点大赛需要任何食材,你都能提供,是吗?”我回头问道。

月娘愣了愣。答道:“只要不是传说中那些可遇不可求地食材,我们暗香红袖肯定可以提供的,不知道拷拉公子到底想要什么?”

“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”我没有回答月娘的问话,却悠然自得地吟诵起惠崇的《春江晓景》。

月娘慧目流转,笑道:“朱雀城附近就是醉源江,现在又正好是早春时节。拷拉公子要的河豚,奴家这就差人去寻来。”

我自然知道朱雀城附近的醉源江盛产河豚,而现在又正是吃河豚的时节,在别处,河豚或许还是味难得的食材,在这里,却是一道寻常佳肴。

等月娘安排完毕,我又让她去准备另外一些食材。

“可惜我没有师父地虚无戒指。有些麻烦啊!”我轻轻摇着头。道。

易天行放下手中的活计,抬头问道:“拉拉。你想干什么?”

“我想用虚无戒指引来冥冰河水,以便让汤汁迅速冻结。”我笑道。

“如果是想让液体结冰,我可以帮上忙!”雪莲忽然说道。

“哦?”我有些惊讶地望了望她。

雪莲握紧手中的巨剑,道:“我这把莲华无双剑,可以拆解成两炳细剑。”

我曾经见过雪莲拆剑格斗的风姿,于是点点头,示意她继续说下去。

“分成的两把剑,一把冰寒彻骨,名为冰莲,一把炙热逼人,名为炎莲。如果你只是想让液体结冰,我让冰莲散发出寒气,就可以实现目地。”雪莲面无表情地回答。

“太好了!一会就拜托你了!”我笑着说道。

“哼!”雪莲突然冷哼一声,道,“不知道刚才哪个在那里吹嘘剑者的最高境界是无剑,厨者自然也不会一味依靠器来烹饪。

才一会工夫,又是想用虚无戒指,又是拜托我用冰莲帮忙,还真是会自己抽自己嘴巴啊!”

我一边整理起桌案上的厨具,一边漫不经心地说道:“无论是剑者还是厨者,一味地依靠器都成不了大气候,但是在自己的能力还有所欠缺时,放着身边地器不用,那更是大傻瓜。

“什么话都被你说了!”雪莲揶揄地说道,“刚才那个燕九重居然会被你的话震动,看来他还真是不了解你啊!”

“人本来就是复杂的动物,谁能说自己完全地了解另外一个人?”我轻笑着回答,“刚才我只是不想将身上那两件传说中的厨具交给猫言惑众鉴定而已,燕九重封盆不用,完全是意外收获。

“伊尹的乾坤汤盆,是烹制汤液的极品厨具,燕九重本身又是烹汤的高手,如果他制作水饺混沌类的点心应战,还真是不好对付。

”易天行插口道,“少了乾坤汤盆,拉拉地胜率应该会高不少。”

我笑了笑,道:“就如你刚才所说,燕九重即使不依靠乾坤汤盆,他依旧是烹汤高手。

他自愿放弃使用乾坤汤盆,也说明他很有自信,我曾经指点过他对意的把握,不知道他领会了多少。其实,就好象易师兄看好迷朵一样,我觉得燕九重更是强劲对手。

他入厨界的时间比你我都长,经验丰富,如果他在意上有所拓展的话,绝对远胜过我们。”

“你们还真是悠闲呢!”雪莲忽然说道,“你看,就在你们闲扯的工夫,都有人完工了。”

我抬头一看,果然已经有人陆陆续续将成品送往裁判台了。

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