四明书屋 > > 边山寒[种田] > 56、第 56 章

56、第 56 章(1 / 1)

蒋立平他们出去这么久,回来且要歇几日。

李青文趁这个时候拿着律文书去找孙昌抚,孙昌抚更惨,躺在炕上都起不来,李青文坐在炕边问他流犯赦免的事情。

孙昌抚苦笑着摇头,“难,就算是大赦天下,也不是所有人能获救,视罪责轻重而定。据我所知,安阳关那里被流放上万人,这三十年中只有几百人被赦免无罪,里面大概有六成都是罪案平反而被赦无罪,剩下的四成才是朝廷大赦脱罪的。”

早就知道这事难,李青文也没失望,只把书给还了,又从这里借了两本。

江淙他们回来后,李青文在灶间忙的时间明显就长了很多,吃饭的人多,也得做点好的。

也是运气好,他们回来的第二天便下起了大雪,恰好躲过去,要不冒着雪走就很难受。

不知道是下雪冻着了,还是围猎的时候被吓到,马永江回来后就发热了,周瑶抄着手过来,看了看,让他吃李青文从并州带来的药就好。

李青风心心念念要出去打猎,蒋立平他们歇的差不多,便说等马永江好了以后再说。

然后,李青风每日给马永江熬药擦汗,低声威逼利诱他早点好。

躺着这几日,他们就在说围猎时候的事情,别人不知道,他们真的可以说是惊心动魄,过去了那么多天,现在回想起来,依旧心跳难安。

李青文听着脊梁骨都冒冷汗,他也迫不及待的想要出去一趟,江淙的弓又坏了,这实在是个隐患,得早点解决。

正说着话,有三五个官兵来了,为首的还是熟人,陈文。

这次李青瑞没来,自然也找不成陈文喝酒,李青宏和李青文忙完秋收给他送过糖稀,那次陈文不在,这回还是上次分别后第一次见面。

上次陈文押送寿礼,这次来则成了新的镇管。

陈文从军多年,是个直爽的汉子,他能接管流犯,比鲁刚可强上千倍万倍。

陈文这次来可不单是叙旧,还带着林将军的命令,责令他们一行人养好伤后去搜寻册子上写的五种土贡之物。

蒋立平苦笑,他们到了这里,还都躲不过贡品的事情。

陈文也知道他们这些人如何获罪,拍着蒋立平的手臂,道:“蒋兄弟也别太丧气,这差事是苦,没能耐的可能会丧命,有能耐的人却能大显身手,你们都是有本领的,林将军才会特意把这事交与你们。”

陈文是个够义气的,免去蒋立平他们平日里那些乱七八糟的杂活,另外带了许多武器过来,钢刀、弓箭和铁钩绳索什么的一应俱全。

比较难得的是他调了八匹马过来,有这个赶路可就方便多了。

“有什么需要的你们尽管开口,我尽力而为。”陈文拍着胸脯说道。

他准备的算是很充足,蒋立平一时也想不到要啥,而且他们这些人大都是“人敬我一尺,我敬人一丈”,陈文这般大方,反倒不想给他添麻烦。

陈文也看出来了,乐道:“要是跟我客气就免了,这些东西都是军中出,你们此番是为林将军做事,只要是能用的上的,想要啥我去你们去要。”

他这样说,李青文就开口说想要麻袋。

“麻袋有是有,都是吃完粮食剩下的,有的破有的脏,你要是不嫌弃,我让他们给你抖落出一些个。”

“不论脏破,有就行。”李青文道。

两次来边城,李青文都觉得麻袋不够用,但那东西分量不轻又占地方,大老远的单带这个着实不划算……

要是在这里种些亚麻苎麻啥的,就可以原地取材……这么一想,李青文顿时觉得是个不错的法子,把麻籽记在脑中的本子上。

陈文也是爽快,立刻就着人去取麻袋,李茂贤他们也跟着一同前往。

只说了一会儿话,蒋立平觉得陈文是个仗义的,有心结交,便留他吃饭。

陈文一屁股坐的结结实实,“我早就听马厩那些老油头说,你们这饭食好,今天赶上,我就不客气了。”

看到外头拿回来的成堆麻袋,李青文挽袖子的动作格外麻利。

江淙原本在后屋剁肉,被陈文过来拽到前面,非要听他说说围猎的事情。

这次打猎陈文没去,在营地留守,那些人回来后,可是把江淙射瞎老虎,打死棕熊的事情传的到处都是,他听的心痒痒,又觉得传的没谱,见着本人,怎么也得好好问问。

李青文一到后灶台,老邢头就进来了,“你瞅瞅还缺啥不,我去伙房给你换。”

从前,他们缺东少西,可没少拿猎物去换,伙房的人隔三差五炖大肉,难免会走漏风声,再加上他们长了恁多膘,事情便败露了,倒是没咋挨罚,就是吃肉的时候得多添几双筷子。

一开始是老邢头去伙房巴结那些人,后来是伙房的人主动问老邢头,最近缺不缺大酱和盐啥的,可千万不要跟他们客气。

这多人住在这,营地周遭连兔子这样的小野物早都跑光,他们这些官兵还不能随便出营,自然也就没有打猎的机会。

当然,就算出去了,也不是每个人都能打到,看看上次围猎那些射空的箭就知道了。

今年收了许多高粱米,官兵不缺口粮,鱼肉倒是也有,可大锅里做出的鱼味道能好到哪里去,鱼鳞能刮干净就不错了,嫌弃腥皱着眉往下咽,哪里像那些野味,随便放点盐,炖烂了就香喷喷的。

因着周丰年的缘故,再加上江淙他们巡防时救了不少人,他们这些人算是稍微站稳脚了。

在这地方,谁也不知道以后自己会不会落难,事情做绝就断了后路,现在官兵不怎会随便欺负蒋立平等人,所以除了鲁刚,至今还没有人过来抢他们打到的猎物。

当然,也不是所有人都这样想,在这呆一年多,蒋立平把这些官兵中的头头认识了七七八八,打到东西也会送去一些,脸面上过的去,他们底下的士兵也不会造次。

别的士兵不说,伙房的人想要放开肚子开荤就要跟老邢头换,这次江淙他们出去好些日子,李青文没啥心思做吃的,就没咋跟伙房换东西,他们肚子都小了一圈。

这不,才听说蒋立平他们回来,立刻就有人找上老邢头。

老邢头就问李青文,李青文说换两坛子酱油和醋。

老邢头高兴的应着,轻车熟路的去棚子里,掂量了几块肉,便带着去伙房了。

李青文腌了五盆肉,正在洗泥鳅,老邢头回来了,后面还跟着俩面生的,手里拎着个大铁锅。

“这是你董哥还有吴哥……”老邢头嘿嘿笑着,“怕忙不过来,我找他俩过来帮忙哩。”

这话说的好听,其实就是来蹭点好吃的,只是伙房里头也忙,离不开人,要不然来的更多。

俩人倒也没有真的厚脸皮等现成的吃,帮着李青文洗洗东西,眼睛一直没离开过那五盆肉。

好家伙,一顿就这么多,他们这趟没白来。

李青文可真是喜欢他们拿过来的铁锅,够大!他这回拿的一口锅,炒菜是好用,就是一口锅没法做几十个人的菜,还得用陶锅。

因为这口锅,李青文对俩人都更热情了几分,虽然只是借过来暂时用一下。

董明和吴少义俩人刚给上千人做过饭,现在手腕都是疼的,李青文没主动开口让他们做菜,他们决计要偷会懒。

当然,李青文也不会让他们做,毕竟是第一次过来,以后熟悉了可能还说不定。

李青宏去马厩旁边的屋子里拔葱姜和白菜,李青文尝了一下刚拿来的醋,有些意外,“这次的好鲜。”

没想到他能尝的出来,董明道:“这是新酿出来的,用的是今年收的高粱,味道确实比从前好的多。”

“董哥会酿醋?”李青文好奇的问道。

董明得意的笑了,“那当然,要不然我咋能进伙房,我们那里可不养闲人。”

李青文道:“比我在家里吃的醋都好,董哥好手艺。”

“这酱油是我做的呢,不过是去年剩下的,今年的还没做出来,等出来给你拿来尝尝。”吴少义也跟着说道。

李青文惊叹一声,“你们伙房可真是卧虎藏龙。”

“可不就是。”老邢头依在墙边,道:“他们力气都大,那个搅粥的胳膊比腿还粗,寻常人在伙房可呆不下。”

李青文干着活,问道:“那你们有人会酿酒不?”

吴少义看董明,“酒醋同源,这个得问他。”

“酿酒简单。”吴少义道:“我爷爷在家就常做米酒,就是没大味,自己喝也够了。不过军中不准许酿酒,我可不敢触犯军规戒律。”

没想到他真会,李青文高兴道:“只给我们做没事吧,我们也不是当差的。董哥,不会让你白做,工钱或者啥的一定少不了。”

董明没有应承,酿酒倒是容易,但酿好了,那酒很可能就流入军中,万一出了啥事,最后怕是还得追责到自己身上。

之前西北就有过先例,做酒的那个差点被砍脑袋,他不想给自己惹那么大麻烦。

老邢头知道这其中的事情,同李青文讲了,李青文当然不能给董明添麻烦,问他能不能把酿酒的方子卖给自己,自己学自己酿,以后出啥事都跟董明没干系。

他这样一说,董明便点头了,不过也同李青文说,他家酿的酒是非常普通的,不讲究什么色香味,喝多了脑袋像是裂开一般。

李青文连连点头道好,有点酒给他们解馋就好,不好喝正好把这玩意给戒了,另外自己做吃的用酒也多。

可李青文现在手里没钱,他问先欠着行不行,董明说不用银子,从他们棚子里拿几张皮子就中。

老邢头啐道:“你倒是打的好主意,那皮子可贵。”

李青文倒是愿意,他也不想欠别人钱,能用东西抵了更好。

说好后,李青文便高兴的开始炸肉,炖骨头。

今天得了好醋,李青文把腌制好的鱼放在锅里油炸至金黄色,捞出来放在一边,往只剩下一点油的锅里加葱姜煸炒,放醋、糖稀和盐调成糖醋汁,再把糖醋汁浇在鱼身上,糖醋鱼便好了。

酸甜味道在后屋一散开,老邢头和董明等人不由得咽了几下口水,感觉肚子更饿了。

他们这里挺多人都喜欢酸甜的味道,李青文又做了糖醋鸡丁,野山鸡的肉化冻后还是很紧致,切成丁后,裹上深红的糖色,特别的漂亮。

糖醋鸡丁是在大铁锅里做的,吴少义自告奋勇帮忙翻炒,闻着扑面而来的清甜之气,他紧紧的闭住嘴巴,口水流下来可就丢人了。

董明和吴少义虽然是伙房的,但却不咋会做菜,只要能弄熟就行,他们的头倒是懂一些,但都做给上面的人吃,看着好像没有李青文做的这么精细……今天他们可算是口福了。

攒了一堆的鸡肝也都切好爆炒,李青文再次感叹,还是铁锅好用,爆炒的声音都特别好听。

另外一口陶锅里是大酱炖泥鳅,处理好的狍子肉先炸再炖,一会儿的功夫,香味就传到了前头,老孙过来说,旁边房子里的高粱米煮好了,问啥时候能吃饭。

李青文擦干净手去挨着的房子灶台,这里俩锅煮的都是米,热气冒的特别多,都看不清楚脚下。

锅里的米已经开花了,郭大永他们帮着舀出来,沥出米汤,再放锅里焖。

李青文回去告诉他们一刻钟后开饭,大家捂着肚子想,还得再熬一会儿。

他们打猎回来,李青文第二天就把一只鹿剁好放在锅里,加上酱汤、盐和葱、姜、蒜以及一点糖稀煮,做成酱鹿肉放着。

吃的还剩下一半,现在拿出来大块的切成片。

李青文还在忙着,江淙过来了,给他擦汗,道:“别弄了,有啥吃啥。”

“这就好了,哥。”外屋全是油烟味,呛人的很,李青文用胳膊肘把他推出去,道:“先回去,这就开饭。”

江淙站在外头不动,李青文只得回头道:“叔,把东锅翻一下,再焖一会儿就能出锅了。”

李茂群立刻应了一声,李青文就被江淙拖走了。

李青文每次做饭时候久了,胃口就不咋好,江淙带他出来吹吹冷风,给羊喂点草,口鼻慢慢恢复,李青文觉得自己能吃三大碗!

等到菜端到前屋,大家都不再说啥没用的客气话,捡起筷子便闷头吃起来,陈文一边吃一边夸,别人趁机便多夹了几筷子,他立刻闭嘴开始吃起来。

桌子不够大,不能把所有菜放下,但他们吃的够快,一盆端上来很快就见底,等再端过来别的,就可以把先前的盆子撤下去了。

端菜的活能干的人就多了,大家抢着干,这样还能顺便往嘴里仍两块。

等到吃完,碗里、盆里和锅里像是被打劫了一般,都是光光的,连米汤都没了。

吃完饭,陈文没有立刻走,他说,这两年边城折损了不少士兵,这样报去京城的文书就不咋好看,林将军很在乎这些,否则土贡的事情也不会落在蒋立平他们头上。

去岁有小兵出去巡查挖到了人参,又说是传谣,大家猜应该是挖到的人自己藏起来了。边城危险是危险,可也有不少宝贝,运气好能得着,可是发笔小财,军中不少人还盼着这差事呢。

他这样说是安慰蒋立平,蒋立平领情。

周瑶闻着香味过来时,发现自己晚了一步,连饭也没了。

她来一次,也不能空手回去,李青文给她切了一块炖好的肺,淋上酱油,再把剩下的酱鹿肉都给装上。

周瑶拿了东西却不走,问道:“听说你们要出去给林将军找东西?”

他们才刚知道信儿,也不知道周瑶消息咋这灵通,李青文点头,“咋,你要是有想要的,我们碰着给你弄回来。”

“来这之后我都没出过营地,想出去看看。”周瑶道:“你们带上我,定然不会后悔。”

这个李青文相信,上次他二哥来,就在桦树林发现许多药材,周瑶出自名家,眼神也错不了。

不过他却没有直接应下,道:“我问问蒋大哥他们。”

周瑶点头,拿着东西要走,李青文追上去问林秀芸的事情,周瑶说眼下没看她有寻死的念头。

陈文腆着肚子回去时就在想,要不要把自己的口粮拿过来跟他们一起吃,这才是饭啊,之前吃的怕不是猪食。

做了这一顿饭,李青文在炕上躺了一个时辰才歇过来。

马永江也在躺着,一脑门子官司,这些人说他吃药不能吃油腻的,结果真就一块肉没有吃到,快要气死了。

李青文刚要起来练字,一个圆东西就砸在脸上,他转头看过去,就见马永江一脸心虚的把手里的皮袋子藏起来。

李青文从炕上捡起白色珠子一般的玩意,捏了捏,还挺硬,应该啥东西的种子或者果子,表皮光溜溜的,摸着还挺舒服。

“这东西你还有吗?”李青文问马永江。

马永江刚才赌气甩袋子玩,没想到砸到李青文,他支吾道:“你说啥?”

看他还装傻呢,李青文从炕上爬过去,马永江赶紧缩进被窝,“我的头有点疼,可能发热更厉害了。”

李青文才不上当,道:“这玩意有用,你那里有多的没,都给我。”

马永江这次探出脑袋来,把自己皮袋子给他,“我也不知道是啥,围猎的时候看到的,到处都是,这东西烧起来挺旺,就带了一些回来,你都拿去吧。”

李青文把他皮袋子里的都倒出来,有一小堆。

把果子都收起来,李青文拿到外头,找了块石头一个个的砸碎,然后放在陶锅里蒸上。

李青风还以为他在做啥好吃的,掀开锅便闻到一股怪味,呸了两声走了。

趁着这个时候,李青文去前头练一个时辰字。

练完了,再把锅里蒸的东西拿出来,倒进外头瓦罐里,放上水,下面架上火煮。

李青宏蹲在地上帮着放秸秆,道:“这是啥东西?”

“我也不知道,马永江带回来的。”李青文道:“这壳外头滑溜的应该是蜡,我看看能不能弄出来。”

李青宏不太懂,但认真的看着火,让弟弟歇息一会儿。

他们一群人操练回来,江淙出了许多汗,身上冒白烟,李青文给他推到屋子里。

看着江淙被汗打湿的短发,李青文没忍不住摸了一把,再一把,又一把……

江淙回头看他,李青文突然感觉到一丝的不妙,想要逃,却晚了,被江淙拦腰抱起来放在炕上,一顿揉搓,再起来时,碎毛毛齐齐的朝天竖了起来。

蒋立平等人开始商量出去的事情,说话的时候提到了周瑶,这次要寻的土贡之中有两味草药,虽然给他们的册子上写了啥样子,还是带个懂行的才稳妥。

听了一会,李青文出去让三哥把火停了,待瓦罐里面不太热了,就把果壳啥的捞出去扔了,然后等里面的完全冷下来再说。

李青文背了半时辰书,都快把这事忘到脑后了,还是李青宏过来找他,说已经冷透了。

彻底凉下来的瓦罐里头像是凝了一层油,李青文把手伸进去,不厚的油层破裂,露出下面的水。

破碎的油块捡出来,只有可怜兮兮的一个鸡蛋那么大。

“还真是油啊。”李青宏叹了一句,“能吃吗?”

“咱不缺油,这个就不吃了。”李青文说着找一个摔破的陶碗,架在火烧,待破陶碗烧热了,把刚才的油块扔进去,很快便化成了油水。

从麻绳上揪一缕麻线放在油水中滚一圈,然后撤掉火,再让它凉下来,麻线便被夹在其中。

李青宏这回有些看明白了,“这是要做油灯?”

“三哥,要是能烧起来,这个可以做蜡烛。”李青文回道。

“蜡、蜡烛?”李青宏可是结结实实的吃了一个大惊,蜡烛他知道,是有钱人家才用的起的,一根能抵不少粮食,竟然这么简单就能做出来?!

作者有话要说:感冒以后两个鼻子像是水龙头一样,哈哈哈哈

今天还有一更,鞠躬。

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