傍晚,姜枫跟李裕两人照常来到“世界那么大”餐厅上班。
自从上次姜枫用他独特的醒酒技能,让吃霸王餐的褚元和崔凯难堪之后,李裕也承认,姜枫在品酒方面的天赋才能,的确要比自己强了很多。
所以,李裕也已经接受,吧台后面的领地,理应是属于姜枫的。如果给他李裕,他也驾驭不了呀。
五点钟左右,餐厅当中就开始热闹起来了。李裕性本慵懒,但是在这个节骨眼上,还算勤快,就像吸盘鱼似的不紧不慢在桌子之间游动着,招呼客人。
姜枫今天的目标可以说是很明确,那就是涨粉丝。
现在的粉丝是71个,与200个粉丝,还有129个的差距。就算今天不能一下子就把这129个都涨满,他也希望能新增超过50个粉丝。
姜枫现在已经获得了完美级的醒酒技能。今天,他就要用这个技能,来俘获那些顾客的芳心。
该醒酒技能,又称为“三十厘米垂直线性醒酒法”,适用于酒体年轻、单宁偏重的红葡萄酒。
方法是,姜枫手握住瓶底,让酒瓶的瓶口,高于醒酒器的敞口30厘米,然后将酒以丝线般细腻的酒线,倾入醒酒器中。这种方法,与平常的醒酒相比,因为酒线极细,所以使得酒液能充分跟空气接触,从而以最快的速度氧化。
平常的醒酒方法,若是需要半个小时才能让酒苏醒,那么使用这种“三十厘米垂直线性醒酒法”一次,就可以达到同样的效果。
也许有人会问,既然这种醒酒法如此有效,为什么平常没见人用?
那是因为这种醒酒法操作起来,难度极高。要让酒液从瓶口倾斜下来,形成几毫米的细线,那需要多精准的眼力,多稳定的把控力?
所以,一般人根本操作不了。假如强行操作的话,最常见的结果就是,酒液要么都洒在身上,要么溅满一桌,根本进不了下面的醒酒器。
对姜枫来说,这些问题就不存在了。
既然是系统安装的,精准性和稳定性都得到了保证。
但为保险起见,姜枫先躲在吧台下面,试验了好几次。开头的几次,他就没怎么溅出来,等练习到第五次的时候,他已经完全掌握了该技能,达到了娴熟的程度。
就在这个时候,李裕跑到了吧台边上说:“疯子,那桌女生指名想请你帮挑选一款200多价位的葡萄酒,再让你过去帮她们醒下酒。”
姜枫答应了下来,给他们挑选了一款2016年的玫瑰城堡红葡萄酒,进货价156,餐厅正好卖200。
姜枫拿着那支红酒,来到了3个女孩的身旁。
姜枫马上就认了出来,其中的一个女孩是经常来的,另外两个女孩却好像是第一次来。
3个女孩子的颜值都在漂亮和普丑之间,但因为脸上都挂着笑,人又年轻,所以看上去并不让人讨厌。
“帅s……哥,”那个经常来的女孩差点就当着姜枫的面叫他“帅湿”了,临出口,终于将“湿”字换成了“哥”字,脸上随之就浮现了淡红,“你给我们推荐这款2016年玫瑰城堡红葡萄酒,适合我们三个女孩喝吗?”
姜枫点头说:“非常适合。玫瑰城堡chateau les rosiers位于法国波尔多产区,座落于格拉夫和圣埃美隆之间的小村庄苏萨克,是乔立维家族酒业集团所拥有的酒庄之一。乔立维家族四代在这里酿酒,他们一直致力于酿造最优质的波尔多葡萄酒。
2004年,乔氏家族酒业还成为波尔多地区首批引进螺旋盖的酒庄之一。
这款2016年玫瑰城堡红葡萄酒,虽然我们餐厅只卖200元,但这款酒有三个值得称道的点:
第一点是,2016年对玫瑰城堡是一个伟大的年份,葡萄的品质整体就比较好,这就造成了这款酒果香浓郁、酒体饱满,从这款酒里,你能闻到强烈的红色水果香气,还伴随着香料和淡淡的薄荷香气,这是适合女孩口味的;
第二点是,这款酒虽然不是特别贵,但却获得了里昂国际葡萄酒大赛金奖;
第三点是,这款酒也是今年《上海米其林指南》晚宴官方用酒。
这三个女孩平时或多或少都了解一些时尚,姜枫在说前两点的时候,她们还有些似懂非懂,但说到第三点,跟米其林有关的时候,她们一下子都明白了,相互点头:“听起来,好像很不错的样子。要不就试一试这款酒吧?“
很快三个人就决定了。
姜枫就说:“这款酒因为是红酒,又是波尔多产区比较浓郁、强劲的红酒,所以我建议,请允许我为你们醒酒。“
那个经常来的女孩狠狠点着头:“上次,我就在这里,就看到你给两个中年油腻大叔醒酒并介绍醒酒知识,简直把我听得如痴如醉!我今天来,就是想看你醒酒的。”
“没问题。”姜枫微笑了下说。
“那太好了。”女孩子兴奋地用手捂住了嘴巴,好像马上要看周杰伦跳刚管舞一般。
边上两个女孩子却纳闷地说:“醒酒有什么好看的呀?又不是没有见过。”
姜枫却听而不闻,先用启瓶器开了葡萄酒。
他完全可以用钥匙来开。
但是有启瓶器的时候,谁会用钥匙来开瓶?除非存心想要装b。但姜枫不是陈品森,觉得没有必要。
他用最平常的方式,将酒打开之后,用左手托住了酒瓶,右手握着醒酒器,然后将瓶中的酒,缓缓地倾入醒酒器里。
先前那两个觉得醒酒没什么好看的女孩子,慢慢地瞪大了眼睛,又开始坐直身子,他们被眼前的场景震惊了。
姜枫左手的酒瓶悬浮空中,从瓶口,酒液呈直线状,直接进入到下方30厘米左右的醒酒器中。
一丝没有断线、一点没有溅出。
“哇,他是怎么做到的?”旁边座位上的客人,也都朝姜枫投来惊奇无比的目光。
当最后一丝酒线,豁然落入了醒酒器中之后,姜枫又给三个女孩每人斟了小半杯的酒,然后说:“我已经醒好了酒,可以直接喝。请慢用。”
姜枫即将转身,忽然其中一个长相在普丑和漂亮之间、但却不失可爱的女孩问道:“请问,帅锅,你有女朋友了吗?”
姜枫转身,发觉这个女孩的目光过于炽热,必须给她一盆凉水,就淡然地回答说:“有了。请慢用。”
随后,就走向了吧台后面去。
那个女孩,感觉自己浑身湿冷。
这时,系统提示:
“粉丝+1”、“粉丝+3”……一连加了19个粉丝。
姜枫后台的粉丝,很快就达到了90个,想必今天晚上还有得涨的。