二十九日是好日子,也是茶餐厅开业的日子。。更多最新章节访问:ШЩЩ.⑦⑨XS.сОМ。
但是开业前这一段时间,林凤溪却伤透了脑筋。
茶餐厅到底叫什么名字好呢?
她很纠结,也很郁闷。
原本想仿照港式茶餐厅那种模式,叫做凤记茶餐厅。
但后来听说在这个时代,是不允许‘私’自用凤、龙以及当朝皇上的国姓陆等字来用作店铺名称的。
所以纠结了许久,林凤溪想了又想,最终决定,最简单的就是最好的。
她开这间茶餐厅,是希望大家吃了茶餐厅的东西,会有幸福开心的感觉。
所以最后定下来,这件茶餐厅,就叫幸福茶餐厅。
幸福茶餐厅顺利开业,一大早,采购了所有的东西,林凤溪一下没闲着,忙前忙后的。
很多食材前一晚她就已经准备好,关于采购这一块,她还是觉得找一个可以长期各做的供应商。
至于这个,她‘交’给赵大去决定了,赵大那边,能帮他物‘色’到适合的商铺。
说书先生暂时还没有,她也要一步步来,暂时不着急。
倒是包打听,自从那天让他的小厮带回去一些点心,他便时常来林凤溪家里讨要吃食,脸皮厚的程度真是无法形容。
但这就是林凤溪打的注意,她可是有想法的,以后离开了永堰城,这包打听,就是个很好的掌柜啊。
暂且不说这些,但是幸福茶餐厅,从早上开‘门’之后,放了鞭炮,拉了红布遮盖的招牌。
幸福茶餐厅算是正是在永堰城落户了。
“各位亲朋,今天茶餐厅开业大酬宾,所有客人一律五折优惠,欢迎品尝。”
林凤溪依旧一袭男装打扮,站在大‘门’口拱手冲着好奇围观的人群招呼。
‘门’口有一张桌台,摆放了店内所售卖的吃食,林凤溪招呼他们过来,“小店‘门’口有店内出售的食物,大家随意品尝,免费品尝,吃的好,欢迎进店。”
本来大家还是一副观望状态,此刻听到免费两个字,立刻都凑了过去。
这条街上林凤溪早前就看过了,各‘色’店铺都有。
什么书斋啦,礼品铺子啦,饰品店啦,应有尽有,唯有这吃食店,她这家店算是独一份。
所以,这生意可想而知的一定会好。
这会,尝了糕点的都赞不绝口,不多会便成群结队的进了内堂。
这么进来一瞧,可是新奇的不得了啊。
这样将所有桌子拜访成一个半圆形的可不多见,中间留了台子,看来应该是有大用处的。
三三两两,成双结对的进了堂内,林小宝自告奋勇的也要帮忙,前堂便有赵大和林小宝一起招呼着。
不过小宝实在太小,做事总是不利索的,但人又实在太多,出乎赵大的意料,赵大立刻让一个属下前来帮忙。
厨房那边就是林小凤亲自‘操’刀,张氏给她打下手。
第一批客人坐满,外面还排着满满当当一条队伍。
林小凤看着这趋势,心里十分高兴。
生意这么好,是她早就想到的。
这是她亲自动手‘操’办的第一桩生意,她真的很开心,也很佩服自己。
在这样人生地不熟的陌生地界,能够用自己的方式生活下去,她真的很开心。
“赵大,你在前面招呼着,看好了,我去后面忙了。”
单子点了下去,她就要开始给他们准备吃的。
不让客人等待太久,她要力保十五分钟客人能够吃上东西。
好在她很多东西都是提前准备好的。
之前她专‘门’找人去制作的小推车这会就派上用场了。
推车上放满了东西,她让赵大的那个属下推了出去。
这人林凤溪之前见过,叫梁越,瘦高个的小伙子,‘精’明能干。
“这些点心你推出去,哪一桌客人要,便给他们直接上,记在单子上就行。”
这样的营销方式,比较直接了当。
客人等待的途中总会有些着急,先给他们吃些垫吧垫吧,是个比较好的缓和客人情绪的方法。
果然,梁越把车子推出去没一会便全部没了。
这一会,第一桌点好餐点的客人吃食林凤溪也已经准备好了,全部‘交’给梁越让他端出去。
其他的吃食林凤溪一起准备,很快便全部搞定了。
客人的好评是看得见的,他们卖的就是一个口感,一个服务,一个舒服自在的吃饭环境。
每一桌基本都要点上五六样尝鲜,就在这会,梁越又进了后厨,“林小姐,前面有客人说要带些回去给家里人尝尝,可以给他们带走吗?”
“嗯,可以,用我上次定制的那批盒子,你可以去问问客人需不需要用礼盒装,如果要的话,盒子十个铜板一个,不要的话就用油纸包装起来就行。”
上次她特意定做了一些盒子,那些盒子很‘精’致,很好看。
如果客人喜欢,也可以多一笔开销。
但这首先要建立在客人能够接受的情况下,她不会强迫销售。
吃食是基础,其他的一切都不重要。
不多会,梁越又来了。
“林小姐,今天好些位客人要求带走,都愿意用咱们定制的那个盒子装。”光是盒子就赚了不少,虽然都是小钱,但梁越还是十分佩服林凤溪,真的十分有生意头脑。
“你叫别叫我林小姐了,叫我老板吧!或者叫我小林也行。”
总是林小姐的叫,早晚穿帮。
慕容懿这些手下,怎么说都没用。
“那好,小林。”梁越也不再纠结,他们跟着林小凤那么久,都快忘了他们的主子是慕容懿了。
不过跟在林凤溪身边的日子确实十分‘精’彩,他们每个人都有自己的事情做,林凤溪也是个十分有能力的人,他们都看在眼里。
对于林凤溪,他们都是打心眼里佩服,所以也心甘情愿让她使唤。
“小林,那个包打听来了,他要找你。”
“找我做什么?”林凤溪忙了大半天,满脑袋的汗,这会好不容易闲下来,便准备去见见包思吾。
包思吾坐在最靠厨房的那一桌,林凤溪一出来便看见他了,“你去忙吧,我去看看。”
“好。”梁越离开去前面忙了。
不过包思吾这一桌,可不止他一个人,还有另一人,因为那人背对着自己,林凤溪也没太在意,这会走过去便看清了对方。
“是姜公子啊!”
看见他,林凤溪浅笑着打了招呼。
这个人给她的感觉极好,所以她十分客气。
反而包思吾,总是一副懒懒散散的样子,她也从来不跟包思吾讲道理,反正他这个人就是个没有道理的人。
包思吾见她这般客气的跟姜黎打招呼,有些不满,“林凤溪,我说你怎么从来没跟我这么客气过。”
“你不需要客气,跟你客气就太见外了,不是吗?”林凤溪假笑着回应他,坐在他旁边,与姜黎对面。
包思吾这人脸皮极厚,越是客气,他越是不客气。
“林姑娘,许久不见,不想你开了这么‘棒’的一家店,很厉害。”
这话不假,姜黎从未想过,林凤溪还会做生意。
他原以为这家店或许是林凤溪家人开的,却不想包思吾满口笃定的说这家店就是林凤溪一手开起来的,倒是着实让他佩服。
林凤溪笑而不语,见桌面上还没吃的,便把梁越叫来了。
“让我娘把我刚才那炉东西全部拿出来,你用推车给我推过来。”
“好。”
那个推车梁越可喜欢了,觉得设计的很‘棒’,实用‘性’非常强,如果可以运用到部队里,一定可以发挥巨大的作用。
这个推车的原理跟之前她做过的犁田工具很相似,都是需要轮子的。
不过那个是木头做的轮子,这次她改良了一下,找到工匠用铁打出了轮子的形状,虽然不如现代的好用,但在这里,已经是可以省去很多人力的东西。
很快,梁越把东西送过来,包思吾和姜黎见了梁越推着的车子都觉得很新奇,看着那个车子,两双眼睛同样放着光。
林凤溪倒是无所谓的样子,这个东西慕容懿早就已经见识过了,也夸过她了。
她觉得真没有现代的好用,毕竟这个时代,还不足以做出更加‘精’良的东西,不过聊胜于无,这样已经很不错了。
把吃食搬上桌,很快堆满了一个桌面。
“吃吧。”林凤溪招呼他们吃,“这顿我请了。”
算起来,包思吾和姜黎是除了慕容懿之外她在异世的第一个朋友。
而慕容懿呢,准确来说跟她又是合作伙伴的关系,不能算是朋友。
东西上了桌,包思吾满口称赞,这些东西,很多款式是他之前就吃过的。
他最近经常去林凤溪那里帮她品尝美食,并且给出评价。
倒是姜黎,真的是第一次见到这样的东西,很是好奇。
吃在嘴里,味道也很是奇特,是他以前完全没吃过的东西。
关键这东西每一盘种都只有两份,也就是说,一种食物,他只能尝到一次,便再也没了,如果很是喜欢,便只能再点一份。
吃了一样,他有接着吃了另一样,味道都很不错,很‘诱’人。
种类很多,但分量却极少,这恰恰勾引了他的馋虫,让他还想继续吃下去。
“你们吃着,我还要去厨房忙呢,不招呼你们了。”
“唉,你别着急走啊,我还没问呢呢,这些东西我可都吃过了,没什么兴趣了,你还会不会做别的吃的?”