去上海招聘员工算是失败了，许欢倒也没有灰心。因为，店面装修正干得热火朝天的。
这次只是把厨房敲了重造，吃饭的大厅撕掉陈旧油腻的墙纸，墙壁做简单粉刷，如果快的话，要不了一个月饭店又能重新开张了。
许欢说不急，其实心里早已经火烧眉毛了。
她用那台上海带回来的笔记本电脑上网到本地的一些论坛上张贴了一通招聘员工的启示。
吃中饭的时候，许友福问许欢：人招得怎么样了？
许欢说：“今天有两个小姑娘给我打电话，说想来看看，我叫她们星期六先过来面谈一下。”
许友福说：“端菜洗碗的人要不够的话，凤仙、小乐，你们到时候先帮忙顶上！”
许乐马上问：“爸，给工资吗？”
何凤仙在桌子下使劲踢了许乐一脚，递了个眼神给许乐，示意她别接话。
何凤仙开口道：“帮什么忙啊？洗碗、拖地这些，我可做不来的！要收收帐么，还可以考虑考虑。”
许友福说：“你弄得拎清帐的啊？只怕是左手收帐，右手就送给你那帮麻将搭子了！”
何凤仙很不高兴地说：“我知道，你早就对我打麻将有意见了！一直憋着不说，憋得很辛苦吧？现在，亲生的女儿回来了，有人撑腰了，你就开始提意见了？以前怎么不说呢？”
杜小非一看饭桌上气氛不对，马上扮演“救火队员”的角色：“别扯远了、别扯远了……来尝尝我烧的红烧肉！今天这红烧肉可是在我师傅的指导下做出来的，看这颜色、香味，咋样？打打分！”边说边挟起一块肉要往许乐碗里送。
许乐把碗一下端开了，她盯着红烧肉嘟起嘴：“好肥啊！我不要吃，会长胖的！”
杜小非变转手把那块红烧肉挟给许欢了：“那你尝尝，看看我手艺有没有进步？”
许欢心里真要郁闷死了，每次吃个饭，后妈何凤仙就阴阳怪气、作脸作色的。
偏偏这个杜小非明明是个外人，又总不把自己当外人似的。
像挟菜这种事，不是应该好到不分彼此了，才能做的吗？又没放公用筷，直接就用自己吃饭的筷子给人挟过来，让人吃好呢，还是不吃好呢？
唉，这杜小非，也太不讲究卫生了！
有后妈何凤仙坐在一边，许欢又不好当场发作，只好忍、忍、忍！
杜小非看许欢把饭碗里的红烧肉拨过来、拨过去的，还以为她也嫌肉肥，就试图说服她：“不肥的，我烧前先把油干煸出来不少，尝尝吧，很香的！”
许友福已经连吃几块了，边吃还边劝道：“嗯！好吃！香！阿红，尝尝，这道菜啊，小非算是得了我真传了！”
许欢硬着头皮挟起肉，咬了一口。
味道是不错的，但她还是挑剔：“糖放多了，太甜！”
杜小非说：“这是师傅特意关照我的，说这边的人口味偏甜，叫我多放点糖。哦，我放的可不是砂糖，是冰糖！”
许友福帮腔道：“对！对！真的好吃！小非在这道菜上是下了功夫的。”
“爸，你少吃两块！特别是高盐、高脂的菜！回头血压高了不好治！”许欢说道。
看许友福和许欢说得亲密，何凤仙酸溜溜地说道：“这个时候，就能看出来了，到底亲生的和不是亲生的，就是不一样哦！”
许乐一听何凤仙这么说，没理解对意思，以为是何凤仙在说自己不懂拍爸马屁，就补了一句：“啊，爸，你别吃了！健康第一！”
何凤仙一筷子敲在许乐头上：“你懂个屁啊，少插嘴！人家父女在商量大事情呢，你插进去算个屁啊！”
许乐被母亲用筷子打头，气得站起来：“妈——我又不是三岁小孩子，你说骂就骂，说打就打！火起来，我也离家出走去！”说完，许乐放下筷子就跑楼上去了。
何凤仙也跟着放下筷子说了一句：“反了、反了，这家里真是一点规矩都没有了！老的不像话，小的也不像话！”
还没等许友福回过神来，何凤仙也把筷子一扔，也上楼去了。
许欢真是又气又无语，反倒是老爸，一幅见惯不惊的样子。
许友福又挟了块红烧肉，对杜小非说：“小非，吃！吃！趁热！”
杜小非赶紧挟了筷红烧肉大口嚼起来。
许友福说道：“我们家，就是这样的，统共才几口人，非得这么吵着闹着，放着好好的太平日子不过……唉，你别在意啊！”
“怎么会呢？师傅，我觉得挺好的！吵着、闹着，才更像一家人！”杜小非说道。
许欢小声嘀咕了一句：“什么脑袋啊？非要吵着、闹着才像一家人？霍！真让人无语！”
许欢和前来应聘的两个姑娘约好了在自己正在装修的店里见面。她早早去了店里，厨房已经装修得差不多了，工人们正在安装侧式吸油烟机。
灶台和大案桌都按她的要求，做的是不锈钢的台面，虽然还蒙着塑料纸，但都能看出精光锃亮的效果。
许欢嘴角不由自主浮出满意的笑容：给自己打工，再辛苦，总还是比给别人打工更有成就感的。
外在有人在喊：“请问这里是欢乐大饭店吗？”
新店招牌还没挂出来，已经有人寻上门来。
许欢出来一看，是两张年轻的面孔，正朝店里张望。
“你们是来应聘服务员的，是吗？”许欢问道。
“是的、是的！你就是……这里的老板？”短头发的女孩瞪着眼睛有点疑惑地问道。
“怎么？不像吗？”许欢开玩笑道。
“哦！不是！”短发妹赶紧摇摇手说：“就是，太年轻了！没想到。”
许欢说：“真正的老板还不是我，是我爸。我，怎么说呢，也是打工的吧！以后这店里的事，由我负责。”
“那你相当于领班是吧？”长头发的女孩接口说道。
许欢点点头，两个姑娘顿时露出欣喜的笑容。
许欢把她俩请进店里，和她们搭讪了几句后，正式进入话题。
她询问了她们以前从事的行业，短头发的女孩叫田妮，以前在火锅店、快餐店都打过零工。长发的女孩叫王梅，以前是在一家酒店当过服务员，两个女孩的学历都比较低，仅有初中文化。
许欢对她们说了店里目前面临的情况，明着说：一开始工资不会很高，但会根据收入情况给相应的提成。
她还允诺只要店里经营得好，就会给她们加工资。
许欢说道：“我们是老饭店新开张，作为饭店的管理员，我希望以此为起点，在餐饮行业里树个好形象，立下好口碑，所以，我对员工的要求肯定会比较严格，如果受不了这些的话，可以主动退出。”
许欢满怀期待地望着她们，内心有点小忐忑。
两个姑娘似乎是想好的，点头说，愿意跟着许欢干。
许欢心里一下子轻松了不少，在她们离开前，许欢叫她们再帮她推荐些老乡、朋友过来。
就在许欢准备回家的时候，手机响起来。
是一个陌生的电话号码，里面传来一个男人的声音，他问欢乐大饭店怎么走，他是从上海过来应聘厨师的！
为了应聘一个厨师岗位，特意从上海赶过来的？许欢心里有点惊讶。
在电话里问明了来人现在所在的方位后，许欢叫他赶19路公交车坐到离饭店比较近的一个公交站点那里等着，她会过去接他。
许欢虽然心里对来应聘的这个人没有底，但有人肯来，总多一丝希望。