一群吃货在苏州
上次点的是“太阳鱼”确实很好吃。【无弹窗.】这次先点了个钩鱼。感觉没有太阳鱼好吃,因为烧法不一样,其中的黄瓜倒是很好吃,跟泥鳅放一起烧的黄瓜一样的味道。所以我老公又加了个“太阳鱼”,“太阳鱼”,可能是60到90元左右一斤,一盆有一斤三两。野鱼是从衢州运过来的,是不准投放鱼料的水库里的野生鱼,用江山人喜欢的香料“紫苏”红烧而成的,味道有点辣。
都怪我只是光顾着吃,照片都被我拍糊了,是被热气冲的。
头顶的装修时用烧过的木头吊顶和漂亮的顶灯,墙壁上用竹席的雕花,连灯具也是形态各异的。
龙游发糕是龙游的特产。草J是放养的。草J炖汤,汤味鲜美。碳火“眮骨炖廿八都豆腐”。豆腐是江山市廿八都的特产,豆腐香味浓郁。青翠的素炒马兰头也不错。香椿炒草J蛋,香味醇美。乡下老家养的土猪肥R,炸出来的油“炒青菜”。竹笋干炖土猪R。青椒香大蒜炒土猪R。就着自己带的口感很好的“茅台迎宾酒”,一般人是不让带酒水的,开瓶费也不止这个价格的。我们是vip又是经理亲自接待的,才可以自带酒水,当然也由于我老公喝不习惯其他酒。
因为这些菜都是家乡的口味,是中辣的重口味,所以大家吃得是不亦乐乎。
这里交通方便,上高速公路只要十来分钟,附近的宾馆很多,象“格林豪泰”“速8”等,吴中商城也在附近。
(补充:前面说的鳗鱼是我弄错了,其实是钩鱼。我刚问了我老公,他说那里还有将军鱼石斑鱼等好多的种类的。)
因为离住的地方近,口味又偏喜欢,所以我们都爱去那边吃。后来我跟我的女朋友们也常常去那边请朋友吃饭,那些竹席围起来的,葡萄架修顶的,像个世外桃源有着浓郁的乡土气息的房间里常常萦绕着我们的高声笑语。
其实附近的几间饭店的味道也不错的,像七欣天就是我比较喜欢吃的一个饭店。那边主要是吃梭子蟹。先吃掉干煸起来的底料,等蟹R吃得差不多了,就加注汤料,再烧开了放菜下去烫。就是个梭子蟹做锅底的火锅店。价位也比老阿爸便宜。
当然,我们对于吃是很看重的,像湘菜馆就是比较适合我们口味的饭店,菜肴里都是放辣却不放麻。而川菜偏麻,我老公不喜欢麻的。
在苏州的香雪海饭店也是蛮适合我们的口味的,也是我们经常光顾的饭店之一。
当然,再好些的饭店也有,口味也当然是会好一些的。因为大的饭店是各种菜式都可以点的。
说到吃,其实我最喜欢的还是我老公烧的羊R火锅。去藏书羊R店铺买回来的羊R和羊肚羊肠,当然还要带羊汤。加些香菜大蒜生姜就可以烧出味道很好的一大锅的羊R。再加上几个小菜,开瓶茅台王子酒。招待一桌子的客人,都不带寒酸的。
女宾的话,可以喝我家的葡萄酒,这些味道香醇的葡萄酒是我老公自己酿造的,当然不能缺少的还有我妈妈酿造的米酒,也是味道挺不错的。这些度数低的酒平常就我自己喝,我还不舍得给那些个大男人喝呢,怕给糟蹋了这些好酒。像别人送的海之蓝什么的一箱箱的都送别人喝了,我老公是一滴也不要的。他不喜欢喝加香的酒,一般喝茅台也是喝酱香型的。
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