帅气的老板虽然已经忙得浑身是汗，但依旧身体挺拔的站在烟熏火燎的灶台前。
他一手握着大铁勺的柄，在那儿像表演杂技似的颠菜，另一只手拿着铲子，快速的翻动着，胳膊上的肌肉被火光照的像涂了一层油，性感而健美。
老板娘站在一旁用欣赏的眼光注视着他，不时按他的要求拿给他各种调料，抽空麻利的一边摘菜，一边还特别有眼力见儿的不时凑近老板身体拿毛巾给他擦汗，一对温馨和谐甜蜜幸福的小夫妻，比电影电视剧里按导演编排的情节表演，还要让李平看了心动！
李平站在他们身后默默的看了一会儿，为他们有爱的默契的合作，鼓起掌来。
然后她轻轻咳了一下，清清嗓子，刚要说话，老板娘回过头见是李平，脸上立刻堆起灿烂的笑，“姐，你怎么进来了？这后厨烟熏火燎，又脏又有味儿，连兰妮都不愿意进来！“
李萍，王礼又走了两步，伸头看大厨，正吵着的是锅包肉，不由赞叹起来，“哟，这锅包肉做的这么好，油汪汪的焦黄，一看就好吃！这是我们要的菜吗？“
“哦，有你们的，还有一份是三号桌的。刚才我以为你们只要那几个菜就够了呢，没想到你们又要了两个菜。这个锅包肉比较难做，要过油，所以趁现在大厨体力好，先把它做出来，剩下那个青椒炒干豆腐，我也可以做，巴拉巴拉就出来了。你们别着急，很快就好！”老板娘说着把刚给大厨擦完汗的毛巾在脖子上一搭，转身就开始刷另一个灶上的锅。
刷了两下，她像想起什么似的，回头又冲李平一笑，“姐，你若还想要什么东西，就告诉兰妮好了，这里环境太不好，闷热，空气里都是油沫子，待久了都会落到头发和衣服上，一闻一股味儿，你快出去吧，真有事让兰妮来告诉我们。“
李平摆摆手，“哦，我没事，在那儿坐着有点儿累，出来溜达溜达，想看看你们，也想看看我们的菜的怎么样了？不过你刚才说菜马上就好了，其实我不是着急来催菜，就是闲溜达。“
“哦，别急，马上就好！我们把配料和一些菜都早就准备好了，需要时只是过过油，再爆炒一下就行。刚才关键是给王师傅包饺子浪费了点儿时间，现在好了，再有个五六分钟，你们菜就全能上桌子，这不大厨已经炒好了这个锅包肉了，我现在把这个锅弄出来，我来炒青椒干豆腐也马上就好！”
李平站在那儿，看着老板娘麻利的刷锅，开火，放油，饶有兴趣的找话题跟地聊天。
“饺子你们都是现包吗？我看冰箱里有些冻饺子啊！把冻饺子煮完，再包新的不是更好吗？万一今天的冻饺子你们卖不完，就得留到明天或后天了吧？“
“嗯，我们没事的时候，各种馅儿的饺子只能包一点，遇到都要一种馅儿的客人，就不够用了，所以只能现包现煮。“
“哦，是这样呀！你家饺子有十种馅，确实不能只包一种馅的饺子留着备用。“
“可不是嘛，今天刚开张，你们跟王师傅前后脚来的，而且你们都要了酸菜馅饺子。通常我们每一种馅儿的饺子，顶多提前包出来两盘。没想到今天你们一下就要了三盘儿酸菜馅儿的，我们准备不足，我怕过一会儿再有客人要酸菜馅儿的，赶紧包了点儿煮完后把剩下的冻在冰箱里留着备用。“
“老板娘，山西人喜欢吃醋，那他们对酸菜馅的饺子是不是也很喜欢呀？“
“不一定。我觉得通常酸菜馅饺子只是咱东北人比较喜欢，他们山西人老吃醋，对酸菜馅儿的饺子并不那么热衷，但吃饺子的时候醋是必不能少的。“
“哦，我知道了，他们觉得酸菜的酸跟他们的醋酸不是一码事儿，所以也跟其他地方的人一样，不像咱们东北人情有独钟于酸菜馅儿饺子。“李平觉得自己猜的很对，说完笑着看老板娘的表情。
老板娘听李平说话，手里一刻都没闲着，连表情都配合着李平说话，不时地做着相应变换。
“嗯，应该是这么回事儿。王师傅本来他昨天来过了，我们以为他今天不会来了呢，没想到他突然又来了，所以没准备那么多酸菜馅饺子。以前每次他来之前都是告诉我们一声的，因为他一来至少吃两盘饺子，为了不耽误他，也不耽误给别人做菜，我们再忙也要提前给他包出来备上。今天他来的突然又急，没有备用的酸菜馅饺子，只好可着他先包了饺子，就耽误了时间！“说完老板娘歉意的，回头看了李平一眼。
李平连忙看向她也笑呵呵的，“你别着急，手上注意点儿，看那火那么大，别把你烫着！“
这时老板娘手上的菜已经快炒好了，大厨那边的菜也出了锅，分两盘装好摆在案板上，一回头冲大厅喊到，“兰妮，来上菜，锅包肉做好了！“
喊完，他抓起案板旁边挂着的白毛巾，擦了一把脸，随手又把毛巾搭在肩膀上，然后转过身接过老板娘手里还在炒着的菜，麻利的使劲炒了两下，然后看看成色，说一声“好了“，就开始帮老板娘装盘。同时还怕冷落了李平这个东北老乡，忙里偷闲的回头看了李平一眼笑道，“美女姐姐，你还是出去吧，看这一厨房的烟都熏着你了！“
老板娘把手里的东西都交给大厨，让他继续忙其它的菜，自己退后一步转过身殷勤的从兜里掏出喷香的手帕纸递给李平，让她擦擦脸上的一层烟雾。
李平笑着推了推老板娘递过来纸巾的手，“不用，没粘到什么！”
然后她笑着上下打量了一下老板娘，又看了看这个热气腾腾一屋子菜香味儿的厨房，“老板娘，你们真的很辛苦呀！这后厨活很多，你们怎么不雇一个厨师呢？就你们两个人忙，外面是个小女孩儿，一会儿客人都上来，恐怕你们会忙不过来了！“